本帖最後由 di0208 於 2015-8-31 09:31 AM 編輯
) z! V8 k; _2 \1 E& ]: Uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* }. v% }& i9 j8 a5 E8 @
滋味香而濃郁的貓山王榴槤慕斯蛋糕銷量火紅，顧客吃了讚好。 
近期研發成功的貓山王泡芙是陳宜鈞另一用心之作。 
陳宜鈞的榴槤西點均是手工製作，採用的一律是貓山王。
; O( S6 ^" }' J2 H" t! c) v# Twww2.tvboxnow.com6 }+ N0 W z. \3 ~- Y
Sensation E Cafe & Bakery坐落於新山百合花園。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, w. \$ o; J* O8 x k7 Y2 T
; A5 l9 i. i- b& ^ f# }7 Q3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( J7 I5 }- N9 j. ~' V& ~2 u
$ t8 b% [8 x- P( A7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- t7 P& ` o! @
“濃郁的榴槤配上鬆軟的蛋糕，滋味令人難以忘懷”，許多顧客給予的正面評價，讓Sensation E Cafe & Bakery的創辦人陳宜鈞甚有成就感，也因此積極出外考察，四處尋覓好吃的榴槤產品，精益求精。www2.tvboxnow.com) |; A2 i- m# B9 L9 k! {/ p
踏入Sensation E Cafe & Bakery，顯眼的看板上列出該店銷量火紅的榴槤產品，即貓山王脆皮榴槤塔、貓山王榴槤慕斯蛋糕、貓山王榴槤小王子，而陳宜鈞近期也成功研發了貓山王泡芙以及貓山王瑞士卷，甫推出即備受好評。
5 {, S# E& \4 t' v# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W5 V" C) o( I, p公仔箱論壇陳宜鈞受訪時說，她本身與家人很愛吃榴槤，父親甚至能將榴槤配飯吃，而基於對烘焙與榴槤的熱愛，她在2005年開設蛋糕店後積極嘗試與不斷改進研發，成功推出廣受顧客青睞的榴槤蛋糕以及系列榴槤西點。公仔箱論壇. t/ h% j( l- _! I% C
貓山王是頂級的榴槤品種、價格甚高，陳宜鈞說，她是直接向文冬、北馬一帶的榴槤芭收購新鮮的榴槤，而芭主是其親戚，因此品質上有一定的保障，絕對沒有混入其他品種略遜的榴槤。
& _# R# y9 g3 i" i公仔箱論壇她強調，店內所有的榴槤產品及西點都是手工製，也不添加色素、香精、防腐劑，絕對是真材實料。
6 ?0 k4 g" H$ l+ v I) x公仔箱論壇
# |1 W k3 X5 w% ?9 \3 fwww2.tvboxnow.com
$ B) b( |- B/ g/ H8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
' }+ o: }7 ?) X) M( g5 P公仔箱論壇
0 t6 ^6 }$ h% b9 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕先冷藏口感絕佳! k3 @ ]9 K9 B( O- b# `. z( I
她特別一提，榴槤蛋糕在享用前得貯存在冰箱冷藏格，享用之際得預先取出，如此一來口感絕佳，而她一般建議欲購買榴槤蛋糕顧客在2至3天前撥電預訂，以做準備。
; p8 J4 L/ w5 h0 L3 D, N/ nwww2.tvboxnow.com她說，店內所售的榴槤產品吸引許多海外顧客慕名而來，包括遠自澳洲、俄羅斯、美國的旅客，而柔州的王室成員，也成了她的顧客。
4 u6 s! e2 f @% D+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤產品與西點均是手工製作，店內的熟食亦是由陳宜鈞親自烹調，而她的烹調手藝源自母親，其母親擅長烹調各類風味佳餚，店內所售的隆冬、馬來滷面、米暹等，均是根據母親的手藝加以改良。7 e' f/ o; a/ P8 r) c" o3 `
食物與西點物有所值tvb now,tvbnow,bttvb3 X! |- p& S# K. C( |. V
因工作所需，指路人謝群芳總是全柔跑透透，也因此有機會在工作之餘遍嘗各地美食。
6 ~0 @7 g7 i6 Y6 G% t' F7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每星期都會光顧一次的Sensation E Cafe & Bakery是謝群芳的早餐好去處，而她對店家所製作的榴槤西點推崇備至，每逢生日節慶，必會預訂該店的榴槤蛋糕。
% ^& a! Q0 X1 }1 b' K謝群芳說，與市面上的榴槤蛋糕不同，店家所製的蛋糕採用頂級榴槤品種——貓山王所製，滋味純而濃郁，將蛋糕放入口中的感覺，猶如是在享用真正的貓山王。
2 {8 g" e, l3 Q, F( d+ h% ztvb now,tvbnow,bttvb她說，店家初期是在百萬鎮經營蛋糕店，當時她為一歲的孩子訂購生日蛋糕，品嚐了店家的蛋糕後覺得滋味不錯，過後就一直是店家的顧客。公仔箱論壇6 ]4 j) s4 e# [
隆冬美味十足6 ]7 C. D o2 o; J n
她說，店家的貓山王榴槤蛋糕以往是限量推出，由於銷量與口碑非常好，如今全年都有。2 d% d% ^$ z2 n( w' R
至於早餐選擇，謝群芳對該店的隆冬讚賞有加，她說，店家隆冬的湯汁濃郁，配搭佐料，十分美味。tvb now,tvbnow,bttvb5 a* A: I' L' K w9 l4 C1 a
謝群芳說，該店的環境衛生方面，惟有時天氣熱時店內稍有些悶熱不過目前已有改善，而工作人員的服務態度都很好，即使顧客很多，工作人員都不會馬虎怠慢。tvb now,tvbnow,bttvb; f0 _ _6 y3 i2 b4 ]/ N
談到價格，謝群芳認為該店的產品售價稍微偏高，不過若以咖啡廳的產品價位，是能被接受的，而店家的食物與西點都有一定的水準，物有所值。tvb now,tvbnow,bttvb, X' M/ U; p" V4 U' Q
指路食客：謝群芳（37歲，銷售人員）2 G# u2 n% W) W/ T# {( B
推蔫理由：店家製作的榴槤西點，特別是榴槤慕斯蛋糕，口口味香濃郁，猶如是在吃榴槤，而熟食餐點選擇方面，店家的隆冬（Lontong）湯汁恰到好處，值得一試。
" z4 C) v- k& D推蔫美食：榴槤慕斯蛋糕、隆冬公仔箱論壇( o3 O2 @: O3 K8 o$ c( N: I2 E
食客打星tvb now,tvbnow,bttvb' N4 N9 [+ i9 L0 s% H4 H* Y
美味指數★★★★☆+ h/ O' s0 t4 F9 x( g
環境衛生★★★★☆
" K! r! v7 R) [www2.tvboxnow.com服務態度★★★★☆
' ~0 g# s+ G( U9 |公仔箱論壇價格水平★★★半☆* @7 V5 E; i- c
美食哪裡找？
+ t, a& C k* D2 d：Sensation E Cafe&Bakery公仔箱論壇* a9 K8 F/ H& _* R+ X
：No.25,Jalan Molek1/29,TamanMolek,81100Johor Bahru,Johor.www2.tvboxnow.com" f6 B2 v0 U9 \" [
：07-3611993/07-3575154TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v5 S, [% _* x% [4 q3 H& Z0 y
：上午8時至下午5時30分（星期一至星期五）；上午8時至下午5時（星期六與星期日）。 |
發表於 2015-8-31 09:28 AM
| 
