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材料: www2.tvboxnow.com9 K8 u% S* M/ S! n2 g3 H5 i
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
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調味醃料(豬肉)： 公仔箱論壇; R0 t, r0 C6 x( A# X
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)4 _2 S6 a I3 x, p6 Z1 i' S8 u
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M" c( |6 b I A. X3 g0 E1 E
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。www2.tvboxnow.com- l- ^$ X) d4 m' e
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2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]: P0 p* q# v" W! D1 G2 U
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3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。
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) q! L1 V& {' H# Ztvb now,tvbnow,bttvb4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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