[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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, V, P5 b8 f8 |/ m材料:     
0 n* m% I3 W. ^" G: O* M0 U# R公仔箱論壇花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)www2.tvboxnow.com7 G2 {/ ]: b1 U* j" Q3 O

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8 F2 x1 A3 S2 [* g7 V公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ d* w4 [* q& j& J; C' j* _4 v
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
2 r) t+ {% W0 Q0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J6 Y0 L9 i/ i$ b3 @% [5 m

7 F/ r( m, ?5 ^( W; R, o5 P) ]公仔箱論壇做法:     
6 ~, X6 A# G2 [* Z& W3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。! _& m) c" X" T. ~# \. c

3 a+ ^; L0 D8 G1 m- E3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
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