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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     
- B  [- O0 _# D$ @1 a* t0 q; h3 {花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)www2.tvboxnow.com) k0 O. G6 w4 o* w

$ E  w/ _) P* T& n3 c6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 ]- l5 i4 c1 y8 Z
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 q: h! \" N3 {3 \1 |7 i, W2 n: a
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許www2.tvboxnow.com& O9 q- T8 K2 A

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% a: W# ?# h: x  @- |" G7 H, i公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇5 B7 s9 w. Z$ u! I5 v% k5 D# D
1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。www2.tvboxnow.com7 s1 U$ o# e- [7 }  _* p/ B+ N* K) A

3 H! ?) f$ s) ^) l  }; ^2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; z5 z% V) I$ C' b
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。
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