[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸

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: s+ e- N/ w) J% K$ p公仔箱論壇1. 將煙鴨胸用熱水沖洗，抹乾，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% S6 j: B+ H0 @7 ~8 \% L

0 A$ D0 S0 i! ?9 i" U2. 三色彩椒去籽，沖洗後切角備用。- `% G5 j: f7 _+ S2 w3 z
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3. 燒熱鑊落油1湯匙，將彩椒爆香，然後將鴨胸片加入煎至金黃色，然後倒入白汁雞皇醬汁，用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠，即成。
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