[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸

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三色彩椒各.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 H# O9 Z# p1 I( L

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做法公仔箱論壇' T' x0 N. c+ }0 G, I- y
1. 將煙鴨胸用熱水沖洗，抹乾，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N( `8 D7 v: B1 e. j
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2. 三色彩椒去籽，沖洗後切角備用。公仔箱論壇9 q- O5 s( h/ ]2 q

1 \1 s; A$ n" Z4 s% g6 k$ ]3. 燒熱鑊落油1湯匙，將彩椒爆香，然後將鴨胸片加入煎至金黃色，然後倒入白汁雞皇醬汁，用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠，即成。9 Y+ L4 b, d8 `/ \; x0 F

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