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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o+ I. K1 U0 p6 i0 m. I

7 x, K$ y3 F, Y3 W) T6 x材料:
! m/ ~4 I9 @! ?; ]" C雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]9 @2 \# |: Z$ x3 i, O# V0 J

1 ^- \# U1 H* q- u  X3 Stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ {# ^8 I4 K, x: o
做法:  
& J# G4 {: p6 q: S8 h1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。公仔箱論壇) F/ l: \! Y4 Z! U
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2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。公仔箱論壇, i! @& f( H; }/ `4 ?+ S
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4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。www2.tvboxnow.com( u/ j/ V1 z7 n6 ^
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。
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$ V9 O; f$ X: h* Vwww2.tvboxnow.com6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。
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涼拌菠菜
) S! ?* z2 C) X1 N  {& R材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A1 x/ @. o9 [1 {9 V- d: z7 C, c
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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8 l7 p( y7 R1 c: t6 {+ xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* @; f+ K8 H% g$ W1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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$ |# I9 Q! }% q8 O. v0 y6 e6 P2 N2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。
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/ t/ q: x8 B" A9 ^: T) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。
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* @% l) W6 h0 R. m蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。7 D+ I  d: w, ?2 K& F9 [- F/ B5 Q& _
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4 @& J4 M. |5 T6 t" ktvb now,tvbnow,bttvb煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。
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有圖有真相,看看多成功。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s2 D# `; A# G& ]) T

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