返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 公仔箱論壇. O: o' G1 a: g
www2.tvboxnow.com4 Z# [+ U' g; @( L+ E
材料:
. W& P6 b: n0 h: ?" z4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
  A8 S7 K- ?  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ N$ m- @  s2 I! ]
0 A4 ]& {, P" ^$ |$ S# I
做法:  
% R0 o4 |# {* V, {tvb now,tvbnow,bttvb1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。
" @. \8 o' P, @$ f6 }  ktvb now,tvbnow,bttvb. N0 @5 C8 F5 }, E. l- K+ y2 [8 Q0 Y. B
2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
1 }) j2 p+ `3 ]tvb now,tvbnow,bttvb" f0 i% H( a' v0 p- u8 t- K
3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
( e9 b0 N, I, _  j2 ~6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 ?' s" c* ~3 U* N
4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。公仔箱論壇; q* b4 O/ l4 l5 O7 j

0 q; o1 N: ^0 E$ ?6 b6 B$ Etvb now,tvbnow,bttvb5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。+ n$ L3 h7 B' ]

3 o, _( k. ]9 Q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K9 Y  u% P! A1 }7 P
6 i, s" i5 ~1 w2 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a3 ~6 I9 W* [! ^/ K
涼拌菠菜
+ [$ f6 K+ s8 `4 E3 R/ b2 U! A材料: - ?1 W9 E3 s4 D6 [3 Q
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許! T( D: L2 E4 H9 U  ^0 v6 A

! e$ _& C$ n# |6 x% p0 s公仔箱論壇做法:公仔箱論壇- ?/ Z2 P- v( s' j& W# i" ]( p
1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb" f' W7 Q( t! g1 b4 P1 r+ ?+ }
tvb now,tvbnow,bttvb4 N1 d: {; s  y. M/ f3 ~; a
2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。
8 A( _& G; e3 V, a- B( o! f1 _tvb now,tvbnow,bttvb
+ j) o, e  X, W9 M# `" h公仔箱論壇3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" n0 K7 }2 r
9 |3 b5 [0 F( X" z2 y7 Y
4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。www2.tvboxnow.com% r, `# b" t  n) ^
! i  g. Q8 ~. t8 H9 e9 o; o* ~
www2.tvboxnow.com! \' ^" f! U" y/ q/ Q. N6 x' C
蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。
  }5 u6 w" }" P: H1 S7 P0 u公仔箱論壇
. d; `8 {( y" m1 ?www2.tvboxnow.com
0 W# w) l/ U. |& H7 ?* E煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。www2.tvboxnow.com0 I2 ^3 I5 J: R6 r4 V
% E: |" j& f) w- ^( \+ G

, L6 l( ]7 Y; U$ n; s& |# N有圖有真相,看看多成功。公仔箱論壇0 |1 ?, P) J8 y' C" F. |& w
公仔箱論壇/ X7 d8 t, I" n( e
www2.tvboxnow.com- W: Q' o6 k4 N% j4 C( F
返回列表