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[中式食譜] 烏雞石斛湯


* h% X3 a7 N9 ~! x材料:     . k( ~5 H, f* a* Q" ~
烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤4 T0 a* c+ O* S8 M7 \9 t" \

8 A/ V8 J$ M; s# p# d1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ P7 }. E+ W- \5 L# i8 F" o$ d- b2 W
做法:     
" m% E; u7 r) M$ B7 X+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.螺頭切成薄片,洗淨後用水浸泡,然後連水放入電飯煲,再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後,放入保鮮袋,貯於冰格備用。
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2.將所有材料放入開水中,以大火滾5分鐘,再以中慢火煲3小時即成。+ v/ a6 H4 h- A/ h) S+ J4 J' X' z
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