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材料: 公仔箱論壇# r! n- P: [2 m' X2 c
鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 X# n b6 r, m( b
海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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1.將所有生果與沙律醬混合,放在薄脆盞上。
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5 ~- r0 b- C9 V( n+ L7 O* G2.鱸魚與調味料拌勻,下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。
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