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材料:
) J$ H4 P: Y3 s/ `) O' A青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許公仔箱論壇- g; Y Q, a( L9 g; S: v; G* ~: m
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調味:
$ \* d8 u3 E0 W: m9 l/ @: w/ H+ p鹽少許、黑胡椒少許
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, B( \! Z* z% Y" K$ ]9 M& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ S2 w+ ?* C: F
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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( J: a \" ~2 _) k公仔箱論壇3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。 T0 E2 w/ P% d7 S8 s
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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