[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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& U0 q6 R' s- C% [0 B( R) F  x9 }材料:     : F5 `% U3 ?+ i2 U4 l
青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許公仔箱論壇' [. w7 M/ R; _6 b

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2 U! Z5 \+ A/ U; t5 e  J' ^$ P& T/ Jtvb now,tvbnow,bttvb調味:     www2.tvboxnow.com+ t5 S- y* K1 x
鹽少許、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb8 b( d# h7 o. P4 E
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做法:     公仔箱論壇3 m: D$ }8 e4 |7 M
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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( l4 Q; p3 N+ @' W$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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