[中式食譜] 燜牛腩

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2 C  a) T, d8 m7 D/ p! K( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     ) E  L1 g! x+ \  p4 N" }. v
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)公仔箱論壇& Q( p3 C6 Z# Z: P9 H0 P
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調味:     
2 ~. H/ g# u3 G) i9 Y" e( fwww2.tvboxnow.com海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)www2.tvboxnow.com! E3 J# Q7 c. g- i
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做法:     公仔箱論壇( h2 u9 j/ j. g3 x
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。" B7 ?  x3 l( E* j

, o3 e9 t$ u" j! g4 {: r% Ftvb now,tvbnow,bttvb2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k$ V/ y1 S4 _2 i/ ]

9 H' [7 ]# v# ?, }3 D5 s3 K  u, e3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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