& \; q7 G+ I! b- Y材料:
! ]: p; }0 b) K" `5 ^牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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0 `! `) K+ q# f3 O* v5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) p2 d; K+ a& u# R3 S0 b
調味:
/ d& [7 `* P& p, o& V5 Jwww2.tvboxnow.com海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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8 m* G. H0 O; s公仔箱論壇做法:
i9 i( f+ m5 c% N1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。: z% s; z8 Z9 h* t
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ j4 \- E1 t4 X9 s
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。9 H( S6 ]/ Z* v
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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