【核心提示】：
& c, [: i* \: B# v* R海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。www2.tvboxnow.com5 j: f0 b9 w1 L: S# c. s1 Y
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; S+ g6 F; ?5 {: p1 n3 V海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：公仔箱論壇4 b5 O; Q3 L6 N2 C9 T9 `' M
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冬瓜香菇海帶湯
0 Z# m& w; w9 R: T$ @" g食材：公仔箱論壇+ m% {9 f/ p; `/ j( P9 ]
蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。6 e7 p k, d0 j l% N
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配料：
! t8 O; f4 `3 h7 P1 z6 a$ L6 n; G薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。公仔箱論壇1 {$ T6 l/ V" h
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' |) s2 Y2 t" D. J% S公仔箱論壇做法：
* t3 k- A- R) ^1.將海帶洗淨、切絲。公仔箱論壇' F' `$ y- u# V6 l
0 o5 H# L( @ ~& K) N qtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。% b) c o+ |; l5 A
+ a6 ]( x* O# s, l3.冬瓜去皮切塊。
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4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
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0 ]+ [' ?( ?8 W( i ftvb now,tvbnow,bttvb5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。公仔箱論壇' s2 @1 V' R' C
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0 x: `# w1 r5 ^9 c功效：健脾利水，輕身增智。tvb now,tvbnow,bttvb+ C( P, o2 j, Y* e' n( T$ F
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綠豆海帶湯www2.tvboxnow.com- K$ Z& d- e' l5 g
食材：
2 F0 ~& A. H6 O. S% C" ztvb now,tvbnow,bttvb鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。: k p9 c- V( ~, D. L6 f
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, I1 M1 ?5 e ]! f/ J7 |3 Owww2.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( w2 d# t4 J# A$ p2 ?
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。tvb now,tvbnow,bttvb, l& c! w/ c9 R' `2 b
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2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
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3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。公仔箱論壇& L" P7 ^/ A" U* `% h' ^! F
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+ m+ z; p% Q8 a, g# F5 `公仔箱論壇功效：
( |+ X: `* b0 j1 {公仔箱論壇健脾利濕、清熱除煩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @! k: g& @3 ^9 Z8 `
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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