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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。公仔箱論壇# n6 u$ _ @9 I% B
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/ T( e+ H9 W5 Q$ v1 Q公仔箱論壇海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：tvb now,tvbnow,bttvb% x7 l& n3 g/ t
5 C. h* z8 ~% y5 |冬瓜香菇海帶湯www2.tvboxnow.com6 i/ L, O+ E- l
食材：
7 d) U. w9 \' ~; l) [3 J! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。
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8 G. ^ `6 w, ]5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ^8 q# ]1 v- ` `* `; I; ^ i* ]
配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* j9 B$ `5 j/ b1 i, O
薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。www2.tvboxnow.com! i3 x( [) I6 b: E4 F% V9 x
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9 x/ g( s* t Q# F+ R. }$ u* ntvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇% v7 j1 w) ?; E; z7 ~) [ Y% q e6 a
1.將海帶洗淨、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb- h X7 u$ h% z$ m- \/ W
) K$ Q" O6 y& Q( ?. u2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
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3.冬瓜去皮切塊。tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 ]8 v0 {. y3 f
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4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
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' s' ?& Y' t2 Hwww2.tvboxnow.com5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。www2.tvboxnow.com+ n8 M6 v) l/ ?' y
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功效：健脾利水，輕身增智。0 ^: @" M" e6 ^2 [ \/ @! n
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0 ]* z6 Y& H8 J0 g4 I6 `; v3 S) Gwww2.tvboxnow.com. `: Q/ f- ~9 k. Z6 ?0 g9 U" {
綠豆海帶湯www2.tvboxnow.com7 O `# d& \ B& W. @
食材：www2.tvboxnow.com* D0 m0 s* W1 E. \* ^
鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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1 B1 Q* a+ v* q做法：
6 k. ^2 @( F+ E+ `0 R公仔箱論壇1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。
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2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
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" b; D1 `% L, Y/ p. X& G: K1 t1 ktvb now,tvbnow,bttvb3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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5 w2 B3 q7 p- A9 Xwww2.tvboxnow.com功效：, I+ v; m/ {$ i- p' ]6 S' }1 s# H
健脾利濕、清熱除煩。! E- c+ ^) @) l; o6 V! D
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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