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材料:
$ D9 q: f; W. t5 x/ t) J. M- G5 v鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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調味: & u# K6 s# z; _/ ` b3 T2 s
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克9 i: K" d8 z, U: ]
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* l. Z( G7 B! w4 w; R
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。tvb now,tvbnow,bttvb- H0 L' ~4 ?# H/ X
4 T% e- x# W5 H- W+ g k3 Kwww2.tvboxnow.com2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。' v' E1 q2 z3 d; [
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發表於 2015-9-3 05:56 AM
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