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材料:
7 `3 f" v: o( q3 D D鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條1 D" R, o/ T/ g% s) R
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調味: www2.tvboxnow.com" j( i5 [$ P: o' }7 n0 H+ r8 Z' ^
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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{: z e7 m1 H" w2 @, i" T5 qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇3 i7 N4 o7 {& P+ N6 ?- t
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。
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發表於 2015-9-3 05:56 AM
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