[中式食譜] 梅子鵝

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材料:     
: v* B: X% b& R4 I  d, `tvb now,tvbnow,bttvb鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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調味:     
+ y. T  y9 u" A- T& rtvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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- V! F5 D. m. f9 c! R3 swww2.tvboxnow.com做法:     
, g. i0 G9 n# ^# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
/ i3 T4 F) w1 E6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @$ G0 r4 W" W: g* X; v2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。, `) o+ ~6 m/ H" Y8 h  z

' P# _5 ~* z! u5 o6 t3 j! O3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。