[中式食譜] 梅子鵝

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/ W4 X, ]% Q. \5 c2 ^( ~" twww2.tvboxnow.com材料:     
. Q/ j5 d: O+ k5 l鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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% m2 i% E; w$ A9 Wwww2.tvboxnow.com調味:     7 V* n& R% h- X* D0 S. T/ x2 k
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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做法:     
8 Y* L4 F: A; g# v; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。
, D+ |0 E* h3 C0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H! |/ H0 }& }www2.tvboxnow.com3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。