[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：" u# u# M5 E. i: ^
黃面條—— 600克tvb now,tvbnow,bttvb5 h. j/ J% K0 z- X
包菜 ——250克（切絲）+ E. }0 I4 U+ o/ I
菜心 ——300克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y, }8 Q1 R: _, f8 O
豆芽 ——300克
8 C2 @7 l0 q8 L4 r$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 ——100克（切細）公仔箱論壇8 u' m" c: n5 U+ ?# p6 ]$ M
蝦 ——100克（去殼）
" Q/ A3 Q5 `9 G/ _小蘇東 ——100克（切花）
& b$ Z" i7 O" R" J3 J2 [www2.tvboxnow.com蒜茸—— 2大匙: s+ V3 T$ C; ~1 @1 F, g- x
雞湯—— 500毫升
5 Z' f7 n+ d2 x0 _紅辣椒—— 1條（切絲）
3 M1 B9 z9 o! i0 o5 ~) n調味料：
: p3 ^( ]& P2 s% |( bwww2.tvboxnow.com蚝油—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, r4 l8 x2 A9 n9 f6 A5 |
生抽 ——1大匙- m6 B& _* c9 u) t4 C' o
黑醬油 ——2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( n( `' x/ }% Y5 v
麻油—— 1大匙
* A- a: H* n  s. b% a公仔箱論壇胡椒粉 ——2大匙
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做法：
% m4 D/ _( e  X, \www2.tvboxnow.com1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~2 ~! N  N6 e: N. z6 u' Y
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
( [( F  _1 B8 n% d$ i# v( [' [/ z公仔箱論壇3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。