[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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3 z& X6 j4 D( l+ b材料（4-6人份）：4 f% _) O7 q5 ?" Q" s* V* r
黃面條—— 600克
! f; s: d1 L+ n6 H+ Z6 k包菜 ——250克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb$ l& G5 E: [" L% b
菜心 ——300克& _. l# F1 \+ W4 f! T$ y
豆芽 ——300克
+ [$ H* ~0 ?; Z7 B: @7 d" @9 k4 g; Gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 ——100克（切細）tvb now,tvbnow,bttvb; K% V8 B9 r9 L( s9 z. K$ ?) `
蝦 ——100克（去殼）% [1 A+ A# N! u7 n8 c& ?+ I' n
小蘇東 ——100克（切花）
; @& R) J, P  [3 c+ M1 k) Mwww2.tvboxnow.com蒜茸—— 2大匙
/ Q$ ?( G" ~9 ]雞湯—— 500毫升公仔箱論壇6 c1 i3 e+ J( q1 l; `/ L4 @
紅辣椒—— 1條（切絲）
0 q: v8 L) X! N; Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：
9 F0 s4 L  V: X" \2 K蚝油—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. N6 i- _2 a8 [) {4 M) Y7 x
生抽 ——1大匙公仔箱論壇  n, h/ }3 K1 r+ p$ H( Q" O) u
黑醬油 ——2大匙
" N, D4 Y+ ^9 G- ?麻油—— 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- W; g) Q5 s! f9 }' C- F
胡椒粉 ——2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F6 w, u2 e9 o+ e1 I

6 }) I( R* c2 K. y( v! b+ Z1 \公仔箱論壇做法：
$ s2 H5 z# ^2 [2 O) B1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。www2.tvboxnow.com. v; _: A$ d  r) T) Q
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。公仔箱論壇: K5 A( T$ X) |9 k( U
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。