[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：
; l& K4 T! T$ t2 L8 D6 D/ D2 k+ {6 V黃面條—— 600克
# Q3 B  z9 A8 B; A0 l! p4 s/ _2 h包菜 ——250克（切絲）" c9 M: U+ u% S6 H' V# K4 t- U$ w
菜心 ——300克
, Z+ O$ X& \( b; i. e8 x豆芽 ——300克
- R- y+ P7 V8 Q. ~/ |* N( bwww2.tvboxnow.com雞肉 ——100克（切細）
+ R" v" A* W0 O, j4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 ——100克（去殼）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% j1 |) K5 C$ w" h( c
小蘇東 ——100克（切花）! h2 A! R/ k8 ~9 O1 Y, n
蒜茸—— 2大匙
8 r) K% J0 A% F9 j7 N) z. i雞湯—— 500毫升
5 @7 Z0 N: I, C2 ]紅辣椒—— 1條（切絲）
5 i% E! b, o' ~4 ~, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
/ p6 @! {2 }/ v  S4 e" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油—— 3大匙! R6 A0 |4 m) g$ S- V
生抽 ——1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {: f5 v/ c- |& ]8 D0 s4 s& ?$ p
黑醬油 ——2大匙" ~2 v/ ^! e: ~- I
麻油—— 1大匙
. Y# h+ _/ `& g% j( P% }! j公仔箱論壇胡椒粉 ——2大匙www2.tvboxnow.com/ h' j, N% Q: J* t& q
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做法：
+ }. T- A- L/ q7 q, u公仔箱論壇1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。0 D# G! G& _) k! j: S4 C8 ^/ C$ K
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
! J% R( Y9 y9 U2 @+ L2 `5 @www2.tvboxnow.com3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。