[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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, q5 d3 w; f( R' T& A) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p' }7 ]) ?; D" ?# o0 v" g

( f6 x0 ]$ J2 D6 q) [( l公仔箱論壇材料（4-6人份）：tvb now,tvbnow,bttvb, B" }/ K9 u0 s0 @0 u
黃面條—— 600克
, W1 n+ D+ z5 @3 x) c/ wwww2.tvboxnow.com包菜 ——250克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb( I" H3 y6 [: O8 ^6 {6 ^& Y$ B
菜心 ——300克
/ H8 m- z, u) R. A豆芽 ——300克www2.tvboxnow.com2 h& w/ f, a* `0 ?; F/ [* b4 t
雞肉 ——100克（切細）! r- g- Y  @  B* T" w( U$ q' @
蝦 ——100克（去殼）
# @& S! u6 e9 A  o/ F! V小蘇東 ——100克（切花）
: ?* J1 k5 W8 l8 \2 z8 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸—— 2大匙
0 j$ n! H6 n% k1 K- [www2.tvboxnow.com雞湯—— 500毫升" }! e3 @6 R% {( l+ D2 B8 }
紅辣椒—— 1條（切絲）
- H& K% [% ~4 J. [7 h: u/ ]* G( x調味料：/ ?( H+ r& z! U+ U# _$ ?  s
蚝油—— 3大匙
" Q* e% p/ h3 K/ ^2 I5 L' C5 p2 r" K公仔箱論壇生抽 ——1大匙
# O  ]" l. T( s4 }公仔箱論壇黑醬油 ——2大匙
& n% q: Y7 K/ m, N3 B麻油—— 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]3 G! t# |/ H/ S; R
胡椒粉 ——2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; ~/ b5 F7 S( E. y. b
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做法：
1 A3 S$ a$ ^& b) s+ y2 v1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
6 H& x4 l" ]! r( {6 o* H% G2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
& y- r) o( V3 P& }9 k) Q3 e公仔箱論壇3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。