材料: l; b) f% y! x* c, K- F
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薑末10g
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蒜末10g
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調味料:
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& ]; B9 r& a" O( d' l1 \! j6 i米酒1大匙
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醬油膏2大匙
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咖哩粉1茶匙www2.tvboxnow.com7 ]8 L5 n6 V% @ d ~
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做法:
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- b% p; c4 c7 X: R* e" r/ atvb now,tvbnow,bttvb1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。
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9 O7 Y" W) T5 N2 _# ~- jwww2.tvboxnow.com2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |