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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

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洋蔥1粒

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7 W3 K, ^" c3 s$ Z番茄3顆
公仔箱論壇& {1 o) X5 {* n# Y* R1 e$ e2 [

: G. W/ c8 U( Q/ l( }白酒醋....少量
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橄欖油....適量
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www2.tvboxnow.com2 F' B' H5 U2 p6 u8 q, N& d
酸奶油1杯
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tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 y& Y. _2 {  H* }$ ?' M
麵粉2匙

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. S# p: K# X! n1 |1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜2粒
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鹽....適量
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$ V4 I1 k" Q8 s- [/ owww2.tvboxnow.com黑胡椒....適量
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% l: P. t" o: C# y5 S% _6 U公仔箱論壇迷迭香2匙# T6 s1 t+ y- {4 f8 _3 s

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, ^5 f. e: Q4 j/ g1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。
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2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。) d; z7 v; n+ `$ |3 F- H9 L
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。' a, T* S1 J0 z8 O1 b/ L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F! G3 \+ T3 b

) V# u( {$ a6 z& i& g! G! dtvb now,tvbnow,bttvb5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。, a+ L! X4 E. E" K& Q3 T, H' X
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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