材料：
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! N6 c" T& [. w公仔箱論壇雞胸肉１００ｇ
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牛番茄１顆$ M7 J: L1 Q6 z0 V$ [: H2 d! Q
& ]) \/ B# U* \原味洋芋片１００ｇ* |: P/ c" {4 m O6 N y: ^' \% e
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蛋清３顆
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鹽１匙* `' @3 D; ~. C- B" m
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做法：
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
8 q0 a5 K" g8 H( y& L9 W; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t! O% g; F; U1 A8 [+ p" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
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9 ]* p& J0 }3 T2 R2 t5 }www2.tvboxnow.com３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。公仔箱論壇8 Q8 X ]; @- L8 m6 K2 J7 t2 K1 J- a
/ B% Q- b* B. f2 c v2 G公仔箱論壇４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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