[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

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材料：www2.tvboxnow.com! B6 \" G$ y# @) i' L7 D' ^
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雞胸肉１００ｇwww2.tvboxnow.com( p6 `& T' I* h' c: m% `' {

6 m+ U# r& b$ ?% v  Ywww2.tvboxnow.com牛番茄１顆
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. {" a; b8 G7 n- l原味洋芋片１００ｇ
5 F3 ]( x9 Y" x4 k& b, u: }7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& G0 I3 B5 J5 {, _" x1 w
蛋清３顆
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) G% |+ m  Y, |% E  A公仔箱論壇調味料：
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5 f* }; p$ a: o: t# i' j" @, {tvb now,tvbnow,bttvb鹽１匙
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6 K) C; P+ O+ B  o) X9 ]9 B- C9 Q做法：
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0 G$ _/ F6 I! l0 R7 B$ v１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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3 c! u" S- K2 j/ C/ r( ]) m( N& i２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。公仔箱論壇) m9 q. A+ `( s% z

7 x- Z2 p! \7 R# c7 T, C４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。