材料：www2.tvboxnow.com& b2 j+ V/ N9 \8 T% a
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雞丁５０克9 u/ m$ N; e; N3 Y( e S) s
2 _$ g/ {, V4 K洋蔥５０克tvb now,tvbnow,bttvb; V* `' z( L% u% k1 i
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蒜２粒
( ?4 w% q* _8 z+ l; dtvb now,tvbnow,bttvb
~: @1 {+ e4 u1 ~. f) c) B! q米飯１碗7 _) c9 L) F3 [1 ]9 W% B6 Q$ T, x0 O9 t
, B0 O9 p( {. e0 N1 Q0 K公仔箱論壇鹽．．．．少許
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番茄醬２大勺www2.tvboxnow.com' H1 ]7 b- [9 g3 l# Y( C
# M( m7 ]# A/ t X+ l胡椒粉．．．．少許
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% |3 S* i! E: u' Z; ?* Mwww2.tvboxnow.com做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。公仔箱論壇1 D) Y" \% j# ]; f8 a
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。公仔箱論壇5 v$ t- T0 V/ B
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
. n2 Z/ U# l/ m2 c1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X1 Z7 d) @: [7 f g- b' ^公仔箱論壇５．撒入鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 F- c7 q8 v4 `
) C- S6 t" J- A2 H# ztvb now,tvbnow,bttvb６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C o/ h3 S5 U2 `% u7 Y3 X
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。6 L+ n9 B& ], E% N% Q( k' E
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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3 U+ M f. C: }! E& R公仔箱論壇１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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