材料：
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雞丁５０克
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& R* ~/ g3 `6 h6 l1 Y8 f3 p' ~洋蔥５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v1 J: p! V# O. Y4 t
0 k- ^3 f; Y/ i7 N% \4 J2 G蒜２粒
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w& ^: @+ E6 t9 m B米飯１碗
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鹽．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M. Y/ r' K* I$ \
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番茄醬２大勺
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9 v5 }4 @. n" S0 P胡椒粉．．．．少許公仔箱論壇; m2 o) K. m6 r6 }3 M/ e
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做法：www2.tvboxnow.com% L+ V$ R8 a6 W+ M
6 l3 F0 z7 z( Q+ h3 m' }１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。tvb now,tvbnow,bttvb9 R! W0 ?6 P' k2 n7 F6 T! O7 r, N- Q
. `, s2 Z6 o( W; ztvb now,tvbnow,bttvb２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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$ K7 }( J f6 y* q( C/ s公仔箱論壇４．加入番茄醬快速翻炒均勻。www2.tvboxnow.com# d4 @5 @- W# a! j$ d4 c6 W0 U
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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, B. l6 M' j+ n# ?- h( [0 I６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。- W; W! m( J% I- _/ \* |# r
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。, o \" u; U/ A$ {/ w
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。www2.tvboxnow.com2 c/ ~: l, |( m/ ?% e K) u
/ b7 J$ r2 X1 g$ R3 E0 a }( J１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b3 Y& V+ o( e6 j/ @4 q
$ J% L6 C; Q' [# F+ B; Zwww2.tvboxnow.com１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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