（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。tvb now,tvbnow,bttvb3 p5 n3 m; |, _0 O: f# i+ d+ `
（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。公仔箱論壇! _6 @% z6 v: v2 R/ L
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（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。
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2 x8 R8 M7 Q+ N4 Q/ h W& _7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
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' ^& Q) @+ S. d（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。tvb now,tvbnow,bttvb$ D; ^% E' A/ h
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（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。www2.tvboxnow.com l1 ^) N( d& @# r! i( O1 B8 e
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（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. S" I' V& C# F
1 i2 A6 U6 v0 Q! a/ D& U% ?9 j注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。, s( e: }1 @' ^ o y0 I% V: O# i
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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