（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
# _6 m; x" o6 {- ~: }（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
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: p G# k' ]6 l" s6 m) F0 J0 awww2.tvboxnow.com（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U5 W* J' p# i# l, o
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8 K- }: U. S; P+ x公仔箱論壇（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
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, {" Y1 \ T& }1 X' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
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（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
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: t. b0 p w9 ^( h, o+ E- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。www2.tvboxnow.com6 V9 }) R& v6 U5 [5 D9 S8 z( T
% E% e0 A6 Q2 X! {9 Ewww2.tvboxnow.com注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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