' l& t& ^9 J9 G w* C! l* h2 }材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. u5 |4 o' d# \& M
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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調味: 公仔箱論壇" c$ O: K) ~7 S- _8 J
鹽適量、糖適量
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做法:
s3 s( P* G* K. }8 `7 owww2.tvboxnow.com1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。/ n* C u' ? ^3 e" n, J8 [# G4 U. S8 r
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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R, |$ N9 s8 w+ v" |1 H3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A+ a" `1 f! n! a5 w9 y* t4 w5 k& Z
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4 x1 e% d3 O3 P; C公仔箱論壇Tips: # J1 r, X8 ^1 C5 i* ^
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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