: U* {& \: n# W1 p* l6 e材料: www2.tvboxnow.com' ?7 w6 q. C* S J0 B- Y9 O6 Y7 S
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量' \, O1 K) `- D7 |& I; t8 B
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# P, P' p. l9 h p6 N8 G. F3 zwww2.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇, N1 u4 |8 _. H& v7 A" Q& M% D
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
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' C3 b7 a, y! f- |( Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" j8 X5 I5 q& F4 ]3 Z; m
做法:
+ P5 P$ c8 y( F8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把芫荽切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p/ A) m* K* M w% f
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2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。公仔箱論壇5 D/ j; a2 O% \: O
6 D% c1 J, ^8 N1 k公仔箱論壇3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, w: H m4 c! R" n3 G% z
1 y; G+ J4 E( J; d, k# p/ Dwww2.tvboxnow.com4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。公仔箱論壇7 R0 N( g* k, J% |6 H* w6 ?1 E
* ]; C( j, w2 t& {7 f, O6 r; U! xwww2.tvboxnow.com5.以慢火加熱，上碟即成。
% i& o1 G0 C6 S6 x9 a9 fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( a5 l5 o' o1 p9 X
$ _6 \# p& {2 N" ~- y' z. [- i4 aTips:
b) p! H0 a7 `8 _; |利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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