$ A$ G$ r2 l' A' ^* mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 T- e2 V+ Z) z8 e# @9 f豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量
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0 h( q: k9 x$ n5 Q' h2 W調味:
, ]6 b" ]! ^) B" }& {# G3 H' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ ^9 M, g' N+ d/ _ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N: L2 {" R8 k1 o: T
1 p4 f% F2 c4 o9 D做法: ! `/ z; }6 h( m3 p1 e5 p6 h# U
1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。, F/ L& S5 ]- ~- e$ [! {
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2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。www2.tvboxnow.com$ M' n) }: L- I
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3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。
2 R* A" z4 k6 x9 X- Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z$ A* s; f3 q( v! K U3 h& y
4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。www2.tvboxnow.com, g" Q; ^! R: ]& Z$ M
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5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。$ p2 T- f0 t# c+ A U3 M/ a
0 n) t# }' r" [ B公仔箱論壇6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c, f# B [+ U
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Tips: www2.tvboxnow.com+ F7 s& w. U: S* z j3 @* ~1 C
豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。( _, B% ^1 C- ^* [0 N7 i
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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