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[中式食譜] 豉油皇炒油麵


  K4 `/ R4 g/ [/ j' [: n5 M公仔箱論壇材料︰
& h% u5 z% f! ~0 u! nwww2.tvboxnow.com油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。公仔箱論壇5 i6 R: t" s! P

7 w% p5 ?$ S  k( R% i/ N, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火腿和韭菜切絲備用。公仔箱論壇3 B- R9 C7 S* w, w
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3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。公仔箱論壇% y) y. u3 ~  s# R5 `" ?0 u

- f7 C: b+ ]$ e! |tvb now,tvbnow,bttvb4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。
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