Z9 @7 d2 ]9 l3 j8 pwww2.tvboxnow.com材料：(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G a: t+ {. N" k* ~: h; ^
粉葛400克、生魚1條(約500克)、豬240克、蜜棗6粒、無花果6粒、生薑3片、陳皮1塊、水3.5升+ B0 k+ P4 G" j1 u
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9 D4 y" E! ^7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇, e7 |/ M5 r% j" Y$ u* m! F3 m
鹽少許
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做法：www2.tvboxnow.com7 a3 Q6 s5 T3 k# \
1. 生魚去鱗洗淨抹乾水；豬洗淨備用。
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; g. Y; C9 @/ k公仔箱論壇2. 粉葛去皮切成方塊；皮浸軟洗淨；無花果及蜜棗略為沖洗待用。公仔箱論壇8 w" X I' r) f: Y
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3. 燒熱油鑊，以慢火煎生魚至兩邊微黃，小心用廚用紙抹走鑊上多餘的油，加入1.5升已煮沸的水，?蓋滾至湯呈奶白色。 M' P$ C6 H! T
/ _; v7 b/ {! X' ?! A) l _tvb now,tvbnow,bttvb4. 在大煲中煮沸2公升水，將所有材料與生薑放入沸水中大火煮滾，待生魚湯轉白色後，倒入煲中同煮，煲滾後調至中慢火續煮約2.5小時，加入適量食鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ B% U! ?) H' a9 o% i2 l. `9 `
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. \+ [& A0 J) O! S! t( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛生魚湯最宜因經常熬夜而致睡眠不足，頸肩痠痛的人士食用，有助舒筋活絡、益氣解痛。生魚的肉質實淨而小細骨，不放入煲魚袋煮也不會散開；煮過湯的肉及材料仍保存大部分營養，應上碟與其他菜式一併進食，避免浪費食物。
$ O% R6 F' H. Y7 a. q/ G' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }, G& C4 e, z* ]2 D+ F$ C
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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