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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 t. c  C' |1 W
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鮮香菇10朵tvb now,tvbnow,bttvb" D; O2 U1 v9 P; f# n

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白蘿蔔100g
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6 |8 e; S8 _) b7 i, s芹菜末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* M* N. _1 P0 }/ g

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蒜末1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% ~8 m+ ]1 `4 V) x

+ }0 q) X. C/ B1 d3 t; w% Y" w1 b公仔箱論壇
公仔箱論壇, O8 @! m5 U* U  F# e$ J/ [
薑末1小匙- @% z& g# X" ?" y+ r
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蝦皮1小匙
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2 n5 b  P. J2 j" k公仔箱論壇豬五花肉末1大匙$ C7 ^- C7 w9 B1 B

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冬粉1/2把
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( G9 i) M7 S+ ]2 \* `) c4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯1/2碗www2.tvboxnow.com; T0 }5 u; J/ P' m5 D5 Z. f" p; R

+ M' D6 W- w/ j* ^; Y公仔箱論壇調味料:
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3 {! i# a' g$ \! x) y4 X魚露1/2小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S5 g3 u# u- o; Q0 l
香油1/2大匙
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+ F4 L; ~1 o9 d2 M8 t: |公仔箱論壇胡椒粉1小匙2 V- x! e6 Q. q* Z% x$ z7 Q& d7 x
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鹽1小匙; e* M* d1 @2 H
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麵糊料:
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脆漿粉3大匙
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" `7 ?  E  k& I2 R' A+ W- Y! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v7 P8 @, z4 b4 N2 q
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白醋1/2小匙
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' ]8 i7 V  F' e# R5 @9 C沙拉油1/2大匙
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做法:

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# h: y2 n: R: Y% @6 n, f/ xwww2.tvboxnow.com1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。
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2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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# c& B1 V; l/ w$ r( hwww2.tvboxnow.com5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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