小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克 www2.tvboxnow.com% J. t) W( z6 ^6 G1 T' {$ @
洋蔥（切粗塊）１個 www2.tvboxnow.com" q) N. u( D) ]1 A0 g
) c, `6 A& `9 f- X; s m
紅蘿蔔（切粗塊）１條 tvb now,tvbnow,bttvb, y% m @' Y% S: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K b2 _5 @! G9 E3 A
馬鈴薯（切粗塊）２個tvb now,tvbnow,bttvb6 U. s) c) f; x1 K5 }3 a
7 x* \6 f3 [2 u; D# uwww2.tvboxnow.com
# z3 x! N' v* a$ a# r+ G青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條公仔箱論壇% [" J B; ~) X; q5 D: x
; h- q' F$ _ `+ p1 D
1 m9 W8 N, [, Q5 ~. i1 Z% E公仔箱論壇蒜蓉１／２茶匙
$ E0 K* R8 S- A, Q/ A8 _公仔箱論壇
* T! B( N5 A* }6 B7 _3 i1 g, q# W乾蔥蓉１茶匙 % s% k2 S U3 @: g0 P
0 r, L4 r0 ^$ {2 v/ m% N N
清雞湯２／３杯& ?6 f, Z: w8 g2 H, I2 ~4 x
" _4 p# U& r9 k' M: Gwww2.tvboxnow.com
0 u$ S: {) s& Q4 rtvb now,tvbnow,bttvb椰汁１杯 tvb now,tvbnow,bttvb' L% k' h4 j3 w6 K) G$ ]/ ^- X
( W# S: R% E I: f醃料：
. w. z# I+ h2 Q" t. qwww2.tvboxnow.com
0 P0 N4 F i( p I* D生抽（醬油）２茶匙
, N& N0 A$ M# f& S# atvb now,tvbnow,bttvb6 |4 C9 ?/ ~, X$ e+ f u$ l5 s
糖１／２茶匙
3 R+ m; t2 F& X8 i# }
4 z+ h4 a0 t5 |' S公仔箱論壇粟粉（玉米粉）１茶匙
1 ]! Z" U. {+ ~- Y4 m0 V# W$ U) A6 M1 e; A, Q
1 R& P7 V) _ J# \0 o/ b; |/ c6 h
; h1 X7 d7 s, W& k( ^薑汁２茶匙 ! a: a; z& @3 M4 b: b9 Z- h5 ^4 @
www2.tvboxnow.com/ h/ x/ p+ g& G. u; V
鹽１／４茶匙公仔箱論壇( |; B ?% [- U
& K6 ?; w, s0 x$ S- q) a3 k2 pwww2.tvboxnow.com! d: r$ k% _2 G2 V; p0 `; S5 K
胡椒粉．．．．少許
+ b7 y6 S5 f& H" q/ V# A* V, s& f
埋獻（勾茨）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- ~8 M% f& j9 I0 I/ |$ M
X* [+ n# \/ S9 Z: ]& N粟粉（玉米粉）１湯匙
# B7 W$ E- V$ `% \8 n, D$ Qwww2.tvboxnow.com% S# \1 T, f" W. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) O& y, t& G! Z
水２湯匙 www2.tvboxnow.com0 d6 n9 j2 ~4 O& g4 B5 n& |
' J6 S# r0 ~( L! u" e2 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) i4 |' P# i( F$ I5 n& R) e7 r
2 S3 d7 X: x, l7 F% L/ \8 |www2.tvboxnow.com１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。 e0 B# s0 t A( `1 L
7 ^+ X a' w6 ]) g/ \4 P# U1 p: U# `www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! V! x; D( S; `( }
２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。0 i. f% F; i! J
3 e% P" k G3 h9 {5 d
３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! M1 H( n7 Z( T3 I' D
* F) G2 N4 |& ` E ?" V/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% O6 c) y# `# X" i8 X+ r/ V" ~# r
４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。
9 f$ R+ O0 |' t
; ^) Z; S5 p/ v; E$ }/ w. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W+ ^+ M8 l( Q- ^溫馨提示：
|/ D3 x5 \/ G! Y! iwww2.tvboxnow.com
9 D, C) Z" [1 d+ v' y! W4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。
9 W$ M% a8 s$ V- |公仔箱論壇2 }2 K& k) Y3 ]' B
至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。 |
發表於 2015-9-7 01:34 AM
| 