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多春魚(加拿大產) 8條) v$ a2 h+ y C' u$ n7 s8 |
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醃汁料：
6 c' D& j0 _# e0 J8 Xwww2.tvboxnow.com純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S) M3 ^- Q, v% J' L* m
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* I8 U3 U( C8 |% ?# [: l" ?www2.tvboxnow.com做法：
, ~8 u) a) p, T2 etvb now,tvbnow,bttvb1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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+ x; B. _" n. @& x1 T( J2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。8 `% f9 o- v4 D( f3 \5 n% m/ v2 Z
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Tipswww2.tvboxnow.com9 V/ c: ` m3 ?* n% ~* l% Y1 i
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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/ I% `6 {7 J- w5 m9 q煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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