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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" c2 ^2 [4 N1 x
多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：
$ l* d1 i. l+ U! E7 s: P# T公仔箱論壇純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半公仔箱論壇' t) D+ v+ z' x% \' A5 |
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+ {- ?. ~0 b: c9 Q Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
Q. b- n: h0 y" j, P1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 L( y7 x4 K# e
3 |; M, A$ W6 vwww2.tvboxnow.com2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。8 K5 X: i# i. ~" D2 {$ P
) l8 R& q# }7 o0 l/ c! Itvb now,tvbnow,bttvb3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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/ N4 \/ {( b) X7 g, }Tips
1 \' Q- ~7 ]! f& G4 R: \1 @' ntvb now,tvbnow,bttvb此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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