4 s, C! ~. o6 W! o9 M1 A公仔箱論壇材料︰
: O/ R5 c4 B* H$ _tvb now,tvbnow,bttvb鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升* j* W3 u- g) P
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豆豉汁料︰
- A" `- k3 f$ h& @www2.tvboxnow.com豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb0 E' d! ^9 R. {5 ^7 X; h2 I3 s% Y9 r
1.先將涼瓜去籽切件備用。
- R/ Y) f& I N) l- n! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k/ x5 e+ d" ?9 B6 O3 kwww2.tvboxnow.com2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb; N7 N: F7 P" [
+ V" V I h1 H/ d* Y3.魚洗淨抹乾水分，用鹽和胡椒粉略醃，再沾上薄薄一層生粉。www2.tvboxnow.com' j" U9 e, C7 W) k: L
+ M9 t7 y; n- p% dtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，先用油將薑片爆香，將魚煎至表面完全金黃備用。
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5.將涼瓜及豆豉汁料爆香，加入鯧魚和水，以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P+ z. G, n U. C C1 W; y
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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