TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 D$ u9 k# }
材料：www2.tvboxnow.com# |/ s8 e0 p# j0 G5 v6 K. W' U
秋葵(毛茄/羊角豆 Okra)8隻、油適量
) {! ]/ [6 r( I' F* Z1 F8 dtvb now,tvbnow,bttvb
; A4 G* Z8 R% n1 M4 v* t0 @
: o9 a$ M0 [; b! ]2 g/ R. g* c公仔箱論壇餡料：
. V5 T: m( h# e, z d( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚膠200克、泰國辣椒橙色及紅色各1隻、芫荽1株、鹽及胡椒粉個少許
% }% u a, Q5 B公仔箱論壇公仔箱論壇# k* A8 ]! k' a; _7 n& y3 H; }
$ d7 G$ U# Z' f- O5 o( b. ~
蘸汁： r+ t; s8 l! k ?, O
泰國青檸8個、魚露1至2大匙、蒜頭1瓣、椰糖或砂糖半大匙、乾蔥頭2瓣、指天椒2隻、泰國橙色辣椒2隻、芫荽1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~: ?; p8 B) B" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R2 D3 L& i' X3 V! ~' c- U$ b8 }
tvb now,tvbnow,bttvb$ T- H6 Q5 O o2 \( W8 A! D% n# \. y$ Z
做法︰www2.tvboxnow.com3 |6 N7 q* `5 H( c
1.先做醬汁。青檸榨汁，蒜頭、乾蔥和芫荽切末，辣椒切圈(若怕太辣可去籽)。將所有材料混合，置15分鐘後試味再加以調整。
# @# \0 \7 b. k1 lwww2.tvboxnow.com
6 C: I7 h7 c: U7 H* t0 {3 U! D2 ltvb now,tvbnow,bttvb2.秋葵洗淨、抹乾，在一面縱剖一刀，勿切穿底部。
7 W- `* O0 L* n- Q' L9 [9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V1 T3 S3 Y7 ^3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.餡料用的辣椒去籽、切末；芫荽切末。公仔箱論壇* a }. y0 c! R1 F0 Q+ x
; O- B% O2 @5 A( z4 _& r8 E4.墨魚膠加入鹽及胡椒，以手攪打至起膠。加入辣椒末、芫荽末，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" E* m) Y s& n0 m! T
www2.tvboxnow.com3 ]; c9 [" d7 s8 |! F, ]. A& Z
5.打開秋葵切口，按扁內部，釀入餡料。公仔箱論壇& e' L+ K; A; o2 M
8 ?" D1 W' F1 U& g$ W8 {
6.以油先煎餡料那面至金黃，再煎底部至熟。沾蘸汁或蒜蓉辣椒醬或醬油食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h. `: @. U' l7 O e
- G6 h) Q, s+ n7 I/ \
www2.tvboxnow.com) z2 [: ^/ ]3 G& f
秋葵(Okra)纖維豐富，乃理想的腸胃保健食材；惟其屬性寒涼，體質虛冷者不宜過份食用；又或可像本食譜般配搭熱性材料，以中和其寒性。秋葵宜選短肥者，若長得太壯則纖維過老，難於吞嚥。tvb now,tvbnow,bttvb3 u& C( z8 e" _6 {0 V5 q/ X
& t3 h$ e7 @, m, L* M公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-7 06:20 AM
| 