韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。+ o9 X$ ]4 h' S
: G3 j1 D" \, T3 k公仔箱論壇擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。 b, a+ e7 ^; n/ z
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店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。: t7 e* K, t5 r) M) U d) B% {
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店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。tvb now,tvbnow,bttvb Q0 G' H0 F) U/ a$ o" N" K
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芝士鐵板雞$228+ Z) C% R5 b% v! R* z2 @4 C
辛辣五花肉炒魷魚$118
( v0 i1 Z0 |* O$ g* P5 M公仔箱論壇OPPA卡邦尼年糕$78
9 s$ m1 J v! v# p5 Y# @年糕紅豆刨冰$52www2.tvboxnow.com! d3 G. x1 i$ o+ P9 G
$ ?, \6 R+ r& D) B9 V' `* {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \0 V3 }3 T9 @$ r, a+ y u
哥哥部隊 Oppa Budae
9 Y* Y) V+ l {; l! o& L xwww2.tvboxnow.com地址: 西環水街東利大厦. Z! j( S. c: ^0 A( {8 h, b
營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
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