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材料︰
3 h0 o% I: H: [溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量公仔箱論壇) J5 [; W& `4 u4 b! |# d9 K
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; ?, w# b4 `, I" s公仔箱論壇做法︰% y' R2 V1 f/ R( X
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。公仔箱論壇' J9 {* Z$ Q" H( N$ B
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3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。( ]# s8 z6 K8 W* ?2 t
, P2 h1 L/ L, p; G) o4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s. _: `' Z+ _
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5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。公仔箱論壇) n7 J* ~ v" r/ D @ k! ^
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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