工作又忙又累,好不容易可以躺上床休息,腦袋卻又靜不下來,總是睡不著!現代人工作壓力龐大,有時反而累到難以入眠。營養師指出,不妨適量食用一些香蕉和菠蘿,其中的營養素有助身體放鬆、消除疲勞,發揮水果的黃色力量!
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& d0 G8 W1 Y- q1 B香蕉富含色胺酸和抗性澱粉,前者有助放鬆心情和入睡,後者則能增加飽足感、促進排便。
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( U! b) ~# C4 E a9 T- X香蕉富含色胺酸 有助放鬆減少失眠www2.tvboxnow.com: S. Q, b4 q1 {, Z+ M( ^
香蕉是一年四季都吃得到的水果,黃澄澄的外皮,包覆著綿密的香甜果肉,蘊藏著意想不到的保健功效。營養師陳柏鈞指出,香蕉含有豐富的色胺酸,是一種人體無法自行合成的必需胺基酸,同時也是合成血清素的材料。
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血清素可以調節人的情緒和壓力,有助於放鬆心情、舒緩壓力,讓人感到舒暢、開朗、快樂,也有誘發睡眠的作用。含有豐富色胺酸的香蕉,可以幫助大腦製造血清素,減少失眠的情況,發揮黃色力量
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8 G& B1 [9 j( c5 m富含抗性澱粉 香蕉飽足助排便' x' p9 F- W9 I
另一方面,陳柏鈞營養師表示,香蕉還含有抗性澱粉,尤其是尚未完全成熟、微青色的香蕉,抗性澱粉的含量更多。抗性澱粉的結構不容易被消化酵素切斷,因此在小腸內較難以被吸收,具有膳食纖維的作用,不但能提供飽足感,還可以促進排便。www2.tvboxnow.com( {+ h5 i: ?/ J; i8 [% K+ N; g2 A
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3 L& h, H: p4 i/ r! [# e公仔箱論壇菠蘿當中的菠蘿酵素能幫助消化,維他命B1則能消除疲勞,適量食用有益健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: x+ T$ D) e, t- r5 F- `
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香蕉熱量較高 適量攝取才健康6 p' W( D& g5 d" `
雖然香蕉好處多多,還是要提醒民眾,香蕉的熱量在水果當中較高,一根香蕉平均就有約120大卡的熱量。如果吃兩根半的香蕉,幾乎就等於吃下一碗白飯的熱量了。- u. v. N, J: N) Z) ^
$ a, K6 a+ H6 G1 `# c: U d! i+ I+ `菠蘿開胃助消化 消除疲勞助排便2 ?& U3 K/ L, w
同屬黃色水果家族的菠蘿,在炎熱的夏天廣受歡迎,酸甜的滋味令人食慾大開。事實上,菠蘿不只開胃,由於含有豐富的菠蘿酵素,有助分解肉類蛋白質,並幫助蛋白質的吸收和消化。飽餐一頓之後,吃點菠蘿可以讓消化更順暢。
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2 ~7 `: [. ]- ~5 pwww2.tvboxnow.com此外,菠蘿也含有豐富的維他命B1,能促進體內代謝,提供身體所需要的能量,進而達到消除疲勞的效果。菠蘿還富含膳食纖維,跟香蕉一樣能促進排便,維護腸道健康,都是健康的黃色力量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @" z% o; ^+ K
4 s3 ~5 a/ i5 Mtvb now,tvbnow,bttvb香蕉菠蘿含鉀多 避免同時大量吃* ]/ ^9 T* [' b( f; G
不過,值得注意的是,香蕉和菠蘿都含有豐富的鉀,如果兩者一起大量食用,恐怕會增加血鉀濃度,容易造成身體負擔,對於腎功能不佳的民眾來說更是如此,必須特別小心攝取量。
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* x. Q/ M2 W* U$ F民眾不妨自製一杯香蕉堅果牛奶,既能攝取香蕉的營養,又能喝進堅果和牛奶的好處。
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自製香蕉堅果牛奶 營養豐富幫助入睡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# k" o& w- x8 C6 J- A
想要吃進香蕉的好處,除了直接食用,陳柏鈞營養師建議,不妨自製一杯「香蕉堅果牛奶」,不但能幫助放鬆,還能攝取到堅果的礦物質。民眾可以準備香蕉一根、堅果類如杏仁、腰果、榛果、核桃等一湯匙、低脂鮮奶240c.c.、開水200c.c.,將堅果搗碎之後,將所有食材放入果汁機中攪打均勻,就能享用一杯香濃的香蕉堅果牛奶。
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想要擊退工作疲勞、輕鬆入睡,別忘了適量食用菠蘿和香蕉,攝取豐富的營養素。目前也有綜合黃色食物的粉狀萃取物,可作為方便攜帶使用的選擇。只要在水果的選擇上花點心思,就能吃出輕鬆的黃色力量!
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