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材料:
+ e" n7 Z9 \7 P公仔箱論壇五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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) x, ~6 x$ h8 Q* z4 a9 O3 W公仔箱論壇調味:
: X. `% b' e+ n W3 C; j6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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7 r* m7 @( @4 s! Etvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb( C7 S# b9 @5 t4 l, {2 S
1.將芋頭片走油至變硬，取出。www2.tvboxnow.com6 X/ z/ ]) Q1 N5 K3 |/ l
' `8 K* \% l$ [tvb now,tvbnow,bttvb2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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, Q, \9 {& ^0 otvb now,tvbnow,bttvb3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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+ E* ]. N; p9 O, { k, u- {& Rtvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕油炸五花腩。
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ h/ W0 p# a! U: P7 R5 W u( v2 w
5 r p6 g5 K+ h8 Y) Z* T6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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