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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 e8 c& b% F/ }8 m: X
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)7 o, i, Q& L. y6 v" ^) s5 e8 n: ]
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2 R- `- T0 n/ G2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
7 I: _2 W' Y; j$ ^* v7 ~# b老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許/ k4 |: m! p1 r4 a! {
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" |3 @/ S! j& [" ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: ; H4 a5 Z/ Z5 o' s4 u
1.將芋頭片走油至變硬，取出。/ W$ x, P; r& o# A8 A# l% I
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 W( K( z- ~* C: P: H A
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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4.輕輕油炸五花腩。公仔箱論壇 e. P! L) |& k9 N+ z( T' o6 V
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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