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材料: www2.tvboxnow.com, r/ e" y; Y8 o1 @3 e. F
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S( U. y7 P, I
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調味:
+ z& U6 c9 w. x, Ptvb now,tvbnow,bttvb老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許www2.tvboxnow.com* o8 X) B1 J" i3 j% `
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做法: 公仔箱論壇4 y: @- D) k, y
1.將芋頭片走油至變硬，取出。公仔箱論壇% B* C5 Z& O9 Y% f' j
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]3 i- \. ^) j4 }0 k
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。公仔箱論壇- b3 _* |, `# [$ u( |' V9 ^
- c5 j9 }. i: i+ U4.輕輕油炸五花腩。
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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4 I) @6 A' v6 K5 B# }2 s公仔箱論壇6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。1 }1 C- U i+ k0 E/ v
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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