' t- K0 ]$ R4 }, i- P pwww2.tvboxnow.com材料: 8 ]3 G7 L8 \0 k, ~: `$ Z$ `
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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做法: & S! @! P( Q y6 Q- v. F6 v
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb2 _+ O. U! t6 T) C) I$ N0 `- V
! R: Q& Y; j1 b2 L' V9 g$ U$ |- Q% \2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。
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3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
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4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。/ L/ ~- M6 P7 S i. E
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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