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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ f: P) i" j, b3 k/ C. U( g
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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做法: - ^( Y1 l- e+ [; u
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。
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, @0 y4 E0 \) e9 J2 @0 P7 Q7 O2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。
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3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。公仔箱論壇6 c _- X; o9 |( v
+ t7 ?3 B2 ^9 ]. w E6 Y* wtvb now,tvbnow,bttvb4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。8 U3 A0 x) O2 v& |7 n' r
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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