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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ K! }( C4 ?* W4 D9 C( o. x
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)+ f/ x6 u5 B: i$ |) R' |
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& C0 }8 O& T% T% H: |- S' Z做法: 公仔箱論壇# G3 X% |( w: L, m; P9 k4 \
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb$ w8 ?8 K7 z* d8 M8 ?) i
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 x' H2 W3 U& ~; [1 \( N$ M4 u
) g" [3 H! T1 C1 ]) E! I* _% Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
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4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。公仔箱論壇' c9 s4 `$ n' U
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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