[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷

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/ ?2 I4 J& `: k6 {  \tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
# Q) k, @: k- w- k) vtvb now,tvbnow,bttvb魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)www2.tvboxnow.com' R0 Y  E! n" u$ k' @2 j

9 S3 r5 n& [* `4 k( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F, ]/ k' i$ n  i# m! {4 J& b公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇4 c9 R. n5 r3 F, w4 u+ A
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。# g9 i" n7 H( q/ m3 I/ N/ h
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3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。www2.tvboxnow.com  A% w+ ]. Z0 S) q5 F
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4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 D9 v( I6 |) V% |" [

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