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材料: 4 P. z, W/ u# m+ b1 n1 h* |
茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)/ z* |% U# V- ]
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調味醃料：
6 {+ w1 M4 f" [& z/ n公仔箱論壇生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半www2.tvboxnow.com+ z" s/ y/ R% L, X0 P f4 R7 I/ T
+ x0 z% f3 @: z0 r% `$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b8 |# c0 s- v7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S$ |9 C( ?: k# ^$ o0 g0 d
1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。0 b3 m3 _% \! J# T0 G6 O5 v$ L
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2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。www2.tvboxnow.com) E( n$ m; ]3 K7 i. z' _
$ f* l6 r+ U4 {6 K3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y& x6 ]0 q. K9 ^# N1 L
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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