返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 椒絲腐乳鯪魚條

( b! L. k. J3 D1 n
材料:     
; ^* F! Q) H, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x' y+ _! \# }7 n5 S2 t
tvb now,tvbnow,bttvb. p; f9 j, K) D" r/ \4 w

9 l' w5 c) L- j1 E+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
* `4 O3 q% l4 ^; k! z, `! y糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
- e  ~! Y  o3 U1 atvb now,tvbnow,bttvb
1 ~; w; ^7 C8 {4 y4 y
9 [1 z9 M$ V$ p2 Y6 j: Z芡汁:
: `% u/ H- ^. `& ]4 k公仔箱論壇生粉半茶匙、水2-3湯匙
5 q- w: G5 M; W% r& X6 g1 i6 ltvb now,tvbnow,bttvb
, X; d$ ]2 ~+ B公仔箱論壇
& a9 J- `; M/ k8 i; x做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ s; B/ W# J3 y. U4 @6 _: Z
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性,再加入4湯匙油並煎成魚餅狀,然後取出切條備用。/ F) g4 m7 M3 h, j
tvb now,tvbnow,bttvb: U* H; W) h, x+ W& f+ ~% I% p5 e
2.油麥菜洗淨後隔水,切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
3 }/ v. ?0 O' k4 L% o5 h! E
* X8 t, [1 g/ [3 W  g. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2-3湯匙油,爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳,然後把油麥菜炒熟,下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。www2.tvboxnow.com' _# ~8 E) Z* |* `8 }
: x+ q; A. h: j& `+ g' x" T/ P

$ U' b  r' ^! m% V; k) z6 ~www2.tvboxnow.com士多啤梨鬆餅
7 A, i4 ~+ B- ^$ _7 A* X公仔箱論壇材料:(8人用)
+ u2 e6 W+ M! e- K3 j0 o* x蛋.....1隻
5 B8 w# f2 T. c8 O: k& h2 F2 u) fwww2.tvboxnow.com糖.....50克公仔箱論壇" N/ r1 l8 P* |  V) O9 j
糖.....少許: }- g5 o7 j# c! k( C
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m, a* @) ^3 O! u/ I0 J  q
泡打粉.....2茶匙www2.tvboxnow.com3 _( v9 u9 Q* n5 i+ P
中筋麵粉.....280克tvb now,tvbnow,bttvb; p2 t6 L" |& m( O. k
士多啤梨.....250克0 H2 O2 U% W! o8 @
雲呢拿香油.....1茶匙* a$ y" t# m  u9 t8 d' R
蛋漿.....少許(蘸表面用)
0 n  m! Y+ P! qwww2.tvboxnow.com酸奶(buttermilk).....120克
- i  t" ~8 U+ W; stvb now,tvbnow,bttvb凍牛油(切粒,置軟).....80克www2.tvboxnow.com/ G: c$ `! x7 L- N

1 Z9 h. e1 N7 c$ W( z- z& p' k' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }. o4 C( {) u4 a$ U. [/ k$ U2 V公仔箱論壇做法:
0 [) p7 G( u! b. L* ^  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.士多啤梨切粒。
& Q" o+ n& `0 p: r5 h/ f& p/ b* g公仔箱論壇) V- G' U$ _" p& i4 \. T' |
2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
! F6 p( H' g2 q6 M9 \! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {& ]3 v' y9 A2 K. R( Q公仔箱論壇3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。
3 I! H/ y" }; H7 h; w  a' ^2 zwww2.tvboxnow.com2 l6 U) v5 H8 M9 e1 C5 G: G7 \
4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。
! N3 p. Y, i2 u/ }; ~www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com* d1 |& C5 m# |
5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q  a/ }- z) R7 S& i

1 |8 _9 u. G- ?www2.tvboxnow.com
返回列表