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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ T. s9 [- v
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克4 ?* Z4 k0 ^' E. ^& E
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x. m* P( g" C! R- w
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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芡汁：
2 L1 `+ m5 w' [4 ], c公仔箱論壇生粉半茶匙、水2-3湯匙
1 S5 x2 l' G- Y' Y8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% B; R6 J" ]1 X' d% q: |
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做法:
, q5 e, G1 l7 \: F9 Y' S: n1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。9 F1 p1 f0 E3 a) [- X: L7 \
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 L" S) ]4 e3 \* Z' x$ z$ R
' n/ e; S% M5 V& B/ |3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。7 O) d7 i$ r/ d( `. L# H" h
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士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) ?/ t" S% @- }: j1 K; B
材料：(8人用)www2.tvboxnow.com! ]( Z7 o& s3 c1 [; e" I
蛋.....1隻www2.tvboxnow.com: h3 I8 I* Y5 s
糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb4 q4 ^+ t( Y; I6 i: Z+ R
糖.....少許
9 m/ _) C. ^$ {' L& L4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* S' j3 f2 m. o! m. _' t5 o
泡打粉.....2茶匙
0 F- m; [& {5 k' I: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....280克
, w1 }- [) H9 ^1 Ttvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....250克
5 e2 z6 U. C6 X( _3 ]& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 i! s* T3 t5 y" R! p% v0 j% p. o$ k
蛋漿.....少許(蘸表面用)! g) J- y3 z# j
酸奶(buttermilk).....120克 K: y" S/ O0 L |2 v+ x0 s2 e9 c
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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7 m$ N3 m; }; X) Y& {# Y" D- T6 F做法：
( X, ~3 z& `# ~/ P6 Z) \8 g2 dwww2.tvboxnow.com1.士多啤梨切粒。% p& H; x6 k" n/ Y9 G
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 g# F4 i9 a- J) {) ?/ X
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。( H: G3 Y% x; ~' [; [0 ?8 g
! ~3 [& v" c5 G8 e+ k2 Owww2.tvboxnow.com5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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