www2.tvboxnow.com) ?3 [8 c( o* w7 g5 s
Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb3 [3 ~" \0 f4 A$ j: l
生抽.....10克% P6 a s: Y- }2 |7 d) ]) e9 H+ M3 B5 u
鹽.....2克
$ n# s: X) K" C4 W4 J; i6 y7 k糖.....2克
( b- K8 \% V9 t/ j: ^, J \) G9 P油.....30克
+ L& I, d; J; E' b0 q; S; a公仔箱論壇鹽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 S: i! K* V1 P# O
麵粉.....50克" P0 d- m8 q7 O5 G; W3 P" E
粟粉.....20克
( c$ g7 s: K: g% N" Q- N1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....2克www2.tvboxnow.com, l4 {3 M$ C3 u4 a8 ^
清水.....100克tvb now,tvbnow,bttvb' s' @% H! V' p) k# v) {0 Y4 {8 ~
薑(切碎).....10克
y A7 q# e( i8 [7 f$ Gwww2.tvboxnow.com洋蔥(切碎).....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E' Q$ P @& M) P
蒜頭(切碎).....10克
3 S4 ~% v* y! i) y$ B5 k9 }公仔箱論壇雞腿肉(切塊).....500克tvb now,tvbnow,bttvb3 [8 H* z# _6 H" z2 u
檸檬皮(切碎).....1/2個2 w' i Y) H7 V/ M$ D( P) ~
+ J) l' }6 K) n
公仔箱論壇1 p/ w/ f. ^) q6 ^( b, R
Steps
$ ~9 w1 Z9 }4 Y: k O i% `/ e3 awww2.tvboxnow.com1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。$ V5 w5 j5 G. n3 z, [+ o
9 N4 {# H) X% Q0 L0 w% y- \8 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
6 F- y$ a! H1 y* d6 S- n8 h. N$ T; O, }. ~/ W: {5 ^' ^
3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
h, Q2 l( t+ T' K# Y8 R, F公仔箱論壇
; x$ g. K/ ?" }) _+ q1 Y! i. l) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
: u. ?7 s' h# H. k# t1 Q% S3 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C, p+ I3 J" h6 w% h
5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
8 S7 b* ?" x' X* S- Lwww2.tvboxnow.com9 _; [3 L; I, \- j
/ `6 M0 C5 |/ }3 t( iTips
: F @7 m$ o, p0 S& w _tvb now,tvbnow,bttvb雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
; A3 a% j3 R$ n% @$ _! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W* H0 A0 o. i' p
7 Z! Q' @$ q0 L; S |
發表於 2015-9-10 06:57 AM
| 