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[西式食譜] 日式唐揚炸雞


7 I( Y! K( o1 g6 k$ {5 M$ ]tvb now,tvbnow,bttvbIngredients(四人分量)
' }* D5 U! W! L! X8 _5 hwww2.tvboxnow.com生抽.....10克
: [- k9 C9 {$ e7 |0 A1 ~$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克5 O! g2 K( y. d, @. C
糖.....2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ E( K1 ?) I+ D% K$ p0 o
油.....30克
/ }6 l: h# g7 p! P  G公仔箱論壇鹽.....10克公仔箱論壇& h+ a% N( _" O+ J" [- y4 C
麵粉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb# f) ~  ~- f3 J' \* w/ }
粟粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^+ E. }. H4 |: t( {; }
發粉.....2克' [& u/ ^9 A/ B& t- U) y
清水.....100克
' o( h) R6 j4 C" F1 n4 u薑(切碎).....10克
$ C) \" H% q% J6 o+ m4 |! L  `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切碎).....20克0 v9 a6 s0 `7 s: l8 s# }
蒜頭(切碎).....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 d1 ?; x9 G; |3 S& j
雞腿肉(切塊).....500克
$ L0 }+ g( t" a& n3 C2 n檸檬皮(切碎).....1/2個www2.tvboxnow.com! s( b$ e5 w6 ~0 n: H- [7 `! s* I

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- a8 o8 Y( I* x2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
7 F- \' c% A1 [4 N8 w. owww2.tvboxnow.com1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內,拌勻後用保鮮紙蓋好,放入雪櫃醃6-8小時。( i# r* s5 E( U1 j1 D
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉,用打蛋器攪拌至完全混和。
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4 W9 @$ g( Q. e6 B  x3.再加入清水和油,用打蛋器拌至調成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb0 p- Y) z+ Z$ H6 ]* U

1 Y; A" c; M5 |: c8 H公仔箱論壇4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿,放入180℃的熱油內炸3分鐘,撈起瀝乾油分。) ]- n' `% O4 O( l; N
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5.將檸檬皮和鹽撈勻,伴炸雞件上碟享用。www2.tvboxnow.com" w2 e. b5 `) ~
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雞件如蘸上太厚粉漿,在炸煮時會容易吸嗦過多油分,是做炸物的大忌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y  \$ [: J* _( w+ \) a) K
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