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Ingredients（四人分量）
5 O1 q' y) D2 R! J. P% @: K6 Swww2.tvboxnow.com生抽.....10克
$ S5 X0 q1 L" b ]www2.tvboxnow.com鹽.....2克公仔箱論壇- X) Q! u0 O0 l
糖.....2克
; R; @! G9 |6 G! ztvb now,tvbnow,bttvb油.....30克
& h( S! Z+ O' `: L3 |. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10克
: G+ n4 H8 T/ \0 C6 O( O2 U I8 z" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb( R9 @# A3 Y- j6 K1 V% q, o
粟粉.....20克
$ b, b- U8 P, h6 s* I% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....2克
, P* W$ ]3 q k( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....100克& N" r4 @5 Q; [/ Y
薑(切碎).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 b1 G: @9 G$ c! I5 y9 q1 E( Y: ]
洋蔥(切碎).....20克: P7 _1 A( o' q7 F, U2 F0 m' x8 z
蒜頭(切碎).....10克
' f. ~3 S( F9 d5 P7 g5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉(切塊).....500克
+ A% `/ N1 n4 Z$ s+ h8 n! j3 Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮(切碎).....1/2個
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8 Y* k/ z6 \2 n( f LSteps
4 D8 i" |4 J2 wwww2.tvboxnow.com1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。www2.tvboxnow.com% o. M' a: {3 N6 x- ]6 ~
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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4 C* n& @% w2 d3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。www2.tvboxnow.com7 f8 s& x# c! s0 ^# J* _ k
; y6 J3 Q# E% T" n- u5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。公仔箱論壇) v% F' K" S4 `) _9 _' O0 P* F
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: \$ ]9 b2 m* c1 |1 s公仔箱論壇Tips
% G7 w, Q1 @7 k P雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。2 s8 E% N8 N& ], { m
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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