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Ingredients（四人分量）
+ Y/ |/ |2 q( c# T1 D: Q. M+ u生抽.....10克# U; r: Y \, J5 \3 x' i3 Z- P
鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- B. F3 l% }: V6 v4 D4 F2 T# _$ @1 \
糖.....2克公仔箱論壇! G5 S U' g# G2 \# J; R7 W
油.....30克公仔箱論壇# N# L2 ^9 e% n2 ?, d% k
鹽.....10克
! q5 I1 q, P" k; d$ Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....50克公仔箱論壇; {9 E- _9 m& ~ c5 d% m& M$ U
粟粉.....20克
( T: w+ X5 d* z& J* @0 z; I. o公仔箱論壇發粉.....2克
9 W% x6 q8 v4 o/ S0 s9 G6 O清水.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t4 t6 ~! W# S* C
薑(切碎).....10克2 b9 L# i8 @& n s* |+ Q2 ^+ V
洋蔥(切碎).....20克
! i' `- T ^" c8 @公仔箱論壇蒜頭(切碎).....10克
/ ^8 J& N0 A7 I# X8 a* q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉(切塊).....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K& x0 g) {, l& x
檸檬皮(切碎).....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb3 z6 `# M1 Q& H8 i5 ^
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! a2 e* c- X/ S. a3 y r; P8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
! A7 y7 j* W2 v) J6 D& W1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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; Z6 J2 w7 e! b0 X" j2 G公仔箱論壇2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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& G- p q% R; i! S3 _. \% a8 Gwww2.tvboxnow.com3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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/ @' \( r! d' p* |; U4 wtvb now,tvbnow,bttvb雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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