. X3 ^! m3 R: h, v材料：www2.tvboxnow.com5 x O1 n6 g- Z) s1 j5 r2 ?* W0 Q
蛋黃.....2隻
! N) r) }1 \/ K/ M$ Z% [- M% ltvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....3隻0 }3 }; a- k1 U7 ]9 B. v
麵粉.....40g
: h% {- ]" S0 {( b& n% }4 `: c公仔箱論壇粟粉.....8g
2 _) O; d9 S; _/ c+ I$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....60g
/ h1 S8 K7 [* X# Q# d: }6 l芒果.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X$ x8 Q. O$ T. S/ l
雪芳蛋糕.....2個
( o3 c, v c V公仔箱論壇Ricotta Cheese.....160g公仔箱論壇0 [8 } o. t4 h$ c: M$ r
Mascarpone Cheese.....120g公仔箱論壇8 p1 O% y! M6 {" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( |$ m" q. Q ~
4 w6 c1 x; H# O+ N& |' Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
% k$ i# Y0 V( m7 a9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻* F& A' d5 R3 ^( }
' c' C4 m$ R) t! b( p- @7 ?www2.tvboxnow.com2.蛋黃加進芝士混合物打勻
: k3 _) @2 H4 I; l5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e+ ^, o' R4 i4 `/ W2 W8 ntvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型公仔箱論壇6 m' s9 J! p: i6 ?* d! w' F: x! p
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4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平
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& h3 G0 D4 ]2 X7 B公仔箱論壇5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
3 h" C' v) x2 I公仔箱論壇
' Q- A$ g; w2 X4 [/ i- btvb now,tvbnow,bttvb7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣
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+ M( b3 n9 I( c. Z3 S0 h1 W) D8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘www2.tvboxnow.com! k B& I+ z0 E# k* C1 @% w
( a/ m: Q6 `7 @1 X& `* O公仔箱論壇9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成公仔箱論壇- Q9 J& I/ q* E+ X& _3 [3 R1 O
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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