1 C9 ~/ h: ]) m# g: ^7 Q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：3 s- }6 o: Y+ |$ K: x' O
蛋黃.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X8 h2 A. @/ W
蛋白.....3隻. o) C! O# ]5 p
麵粉.....40g* N3 P$ @, a5 f. V+ x* T7 j
粟粉.....8g
- a: `& A5 D2 R; o0 Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....60g* p/ t- j( U7 l' M# [# @2 s
芒果.....2個公仔箱論壇) K6 i) y/ @6 Y2 A b
雪芳蛋糕.....2個www2.tvboxnow.com5 D0 u9 x+ V5 e, L) o% Q% A: H4 x I! h
Ricotta Cheese.....160g3 T$ @4 ~5 s+ R5 C3 M- \
Mascarpone Cheese.....120g
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' H& j( j D# J. W5 P9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M0 I+ F$ y4 w* V
1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻) Y) N8 e2 F) H% B
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2.蛋黃加進芝士混合物打勻
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3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; f% t8 h$ X0 j; s& ^: h- h
3 B! f7 d& |7 N Y, ^$ H4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平tvb now,tvbnow,bttvb! F& T# H. E. I/ s+ C) f
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5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
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7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣tvb now,tvbnow,bttvb2 O* D$ k: A0 d. l
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8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘
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9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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