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粉絲90克、日式中華沙律半碗、雞蛋2隻、甘筍絲60克、椰菜絲80克、飛魚籽2湯匙
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調味醬汁(拌勻):
: U, Q0 \" v) p3 e5 }7 fwww2.tvboxnow.com清水適量、鹽半茶匙、生抽1/4湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙www2.tvboxnow.com/ i% w" i% }7 J. r
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- r5 {1 h$ P6 b7 e6 ~+ c" |( z0 b
1.用暖水將粉絲浸軟,隔水備用。( u8 ~1 S8 z' J/ l) q- T. h
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2.起油鑊,下甘筍絲、椰菜絲、蛋漿、粉絲、中華沙律及醬汁兜炒。+ Z# ]" y/ _9 D2 a! _7 k5 P0 H
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3.炒熟後取出置碟,撒上飛魚籽即成。www2.tvboxnow.com* o) K+ V [$ R$ \. ^- l8 e$ K* c; v- o
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