本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
- b% b( a& }4 V1 n8 l9 P% [tvb now,tvbnow,bttvb能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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1 z% R+ b+ J5 i, N8 f/ ?3 D1 e3 c9 v8 N公仔箱論壇推介菜式
- q. Q2 c1 X5 c; D5 l f5 {; p4 {6 @焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕tvb now,tvbnow,bttvb2 C- f# V7 Y1 r3 p! n
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Lab+Made分子雪糕專門店
9 z* m' k m2 Y8 o公仔箱論壇地址: 新界屯門市廣場
" Q% J( r+ Y0 ^營業時間: 12nn-11pm
+ |; F5 s O7 H5 ~! E% C, [tvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $50公仔箱論壇. b% `/ S! {- s5 T, K( e& \
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Lab+Made分子雪糕專門店
2 I/ l- b; P8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
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平均消費: $50
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9 N- \& c4 w( m' k: [7 ?4 [www2.tvboxnow.comLab+Made分子雪糕專門店
' m! A6 Z% [. B8 n5 Dtvb now,tvbnow,bttvb地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
7 `' Q+ T' t" x! b. f營業時間: 12nn-10pm
$ x: r2 O$ J4 \) z6 e E平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
( y8 G! T; r: A; [2 C5 y1 n* Y地址 : 大坑布朗街
: g" m; K) O3 C: |+ Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 3pm-12mn
: o4 W$ y3 t! b! r- h U9 Y公仔箱論壇平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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