本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。7 ^1 g0 @( n0 L* J# I
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。% p: V# D6 d+ h& Y8 R1 h" ~
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推介菜式
' {8 M8 L' n7 T: @( v$ g9 X- rtvb now,tvbnow,bttvb焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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Lab+Made分子雪糕專門店0 a& l9 c& y8 ]' J' Z# Z7 g
地址: 新界屯門市廣場
# A. c; J) x% C! l公仔箱論壇營業時間: 12nn-11pm
0 ]. o. Y3 b& i( A平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- f- E- B- g9 E
- P6 G' o1 A, ~* e& k- ? |: c+ s6 ltvb now,tvbnow,bttvbLab+Made分子雪糕專門店
! ?4 j. @; n( \, ?; s0 x( Z" f: Z地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
; H0 j, P$ g6 I2 q0 w營業時間: 1pm-11pm公仔箱論壇% v0 ~' V# W1 U5 z% g+ O4 u+ [
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店www2.tvboxnow.com( A4 i9 W2 v9 i; a
地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期! `+ ?' f. n! Q i7 E& L/ x$ L
營業時間: 12nn-10pmtvb now,tvbnow,bttvb# d' q" [9 Z4 [; q! Q$ V# T( [
平均消費: $508 @- F; X+ E" G# u3 }4 c& j
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Lab+Made分子雪糕專門店, E- f3 H8 a3 x# K. q( T7 }6 S
地址 : 大坑布朗街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R( t2 ^4 A1 _1 ~- w2 O+ b
營業時間: 3pm-12mn
+ ?4 o1 N$ W+ C* w/ Q8 G% Y平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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