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材料：(3-4人用)
^# i5 `. ]+ Y: \8 b D, l$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
$ A. s* E+ T) v7 u, S飯.....適量
0 E1 `( P. Q4 s) N) Q0 c公仔箱論壇飯.....適量
7 O* D$ I$ z8 T/ o$ l8 s- vtvb now,tvbnow,bttvb芫荽.....適量
* G( M$ @0 m2 I9 ?6 Lwww2.tvboxnow.com免治脢頭肉.....300克3 E$ d" ^+ } U( m: ~! s R
乾蔥(切碎).....1.5湯匙/ k) D2 l- g) z- k( V( ~7 U9 u
蒜頭(切碎).....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: m B2 J0 x9 a5 [
1 |% U) H1 c W/ u7 y1 q0 m. O" D0 K( t; K; ]# R: x
豬肉調味料：5 G3 m! N% V1 s) `, u. L0 Y
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }1 i3 U& H9 {2 p2 ~
水.....3湯匙
; k. S# Z t/ [7 ~0 E: {: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....少許# [, E: q) |8 L0 P; }4 z2 N2 I
生抽.....2茶匙
1 V' l5 A6 n+ a' m( Z4 m5 b+ t8 A- Q" u* Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
% j0 C' t5 G r* |( f* P, E公仔箱論壇五香粉.....1茶匙4 f8 E5 D& u7 K" \5 N3 d
肉桂粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. M6 x+ L6 k: w. y; F* i( w
' e/ u; M! R* [2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! Q R8 E3 W$ f- o
醬汁調味料：
% c2 P" V* k! E) F4 \# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯* N; k S& o) G' b
冰糖.....適量
" w4 z1 S6 A A% j紹酒.....1湯匙( g1 }( }4 N: g) Z
醬油膏.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb ?- @1 v5 o" h5 s; B
生抽.....1/2湯匙
5 h0 }% n: Y9 u5 jwww2.tvboxnow.com
4 `, w2 I) Q; c B( u" Xtvb now,tvbnow,bttvb
! P) g4 S3 Y- Q2 w dtvb now,tvbnow,bttvb做法：$ n% S% ~$ P; a j; m8 S
1.免治豬肉加入醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) R Z. Z) [* j9 E" \ X5 V- m
% }. i+ I! K I7 _2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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! f6 L5 v% \, I0 g7 }公仔箱論壇3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。8 u5 A6 E7 ?1 I+ S# r" `3 T
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。, ~( J( e8 e* ^. j4 C
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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