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材料：(3-4人用)
- T' }3 _; x; ?' @6 m. d; A, Y薑.....2片
; f+ ~/ o" t: G+ y& w! V, ^2 X飯.....適量
) p- W: V6 A' g: \5 `. R; Y/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯.....適量
0 G# }+ A. {* E0 X1 L芫荽.....適量
# b1 y* D n" J) Itvb now,tvbnow,bttvb免治脢頭肉.....300克公仔箱論壇6 G4 L- r% H3 S. J
乾蔥(切碎).....1.5湯匙www2.tvboxnow.com9 Q0 Y# i* |. k4 e: }% C
蒜頭(切碎).....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& [8 x! {8 h* u* Q |
5 M1 G: \4 R+ {& F公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ Y$ }. B% W) L' } i# R0 G/ r
豬肉調味料：
; J' R0 A4 p9 B) |7 }( ^! ^糖.....1茶匙
0 ?0 x7 ~) {9 e2 K" F; I+ M/ s! c) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3湯匙
/ c) C: `0 D) i) Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉.....少許4 g) v3 e o$ q+ f5 I$ L. f/ \
生抽.....2茶匙! ~3 s$ A/ x. Y! r$ ]$ i
胡椒粉.....少許
7 @: V4 \# }0 m五香粉.....1茶匙
9 H9 H/ f8 t+ K, J" |, p( |# Z* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....1/2茶匙0 }0 L, E4 \; Z R& }1 b5 g1 f
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( H% S+ [) N/ V2 v/ q. b醬汁調味料：
L0 R, o& P# b水.....1杯
% m* I: p+ t3 V( n( M# U6 ]tvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....適量
1 |( e1 `4 c1 atvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙
D8 F5 G" ]$ Q醬油膏.....2湯匙: ]9 S" X/ H) K
生抽.....1/2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a a# _, b. H- ?' [1 h8 W
做法：
P+ a8 d: Y% `7 c1.免治豬肉加入醃料拌勻。
0 x4 t& s, O' X) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( x: v. j) ~4 K L& B
2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。7 c2 g: \' h9 Y2 t0 ]' U
7 }8 {; i1 L y% b* D) J: j. x3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
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2 \1 b2 E( Y+ T4 S/ @: `公仔箱論壇4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。www2.tvboxnow.com( H/ u e# o& O* D
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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