% F9 g8 ]9 E5 F6 m公仔箱論壇材料
V+ V. ]- M3 l公仔箱論壇蘑菇.....5隻公仔箱論壇6 W$ @/ q5 w$ Q t2 \0 O4 ^
腐皮.....數塊
: x& \8 {# L( C: W, n6 J9 H* R公仔箱論壇蝦仁.....10隻公仔箱論壇- I: R3 v! w# F2 y
蔥粒.....2湯匙7 O# T5 c- f) S
白汁雞皇.....1罐公仔箱論壇& V' L4 z7 }! w: u5 |% I& \
急凍帶子.....15粒
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調味6 Q2 h4 r6 [9 w
蠔油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I4 }" h( L) J
鹽.....1/2茶匙
6 }; p" e6 Y5 V- J4 ]9 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
* Y! C' M/ v0 F" ?) Z1 ?, U# q白汁雞皇.....1湯匙
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做法8 U; z. [# j& M J8 n
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
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0 |5 b: f. g% ^1 ^6 ]www2.tvboxnow.com2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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+ b3 ~3 H, i- u0 G* nwww2.tvboxnow.com3. 蘑菇去蒂，切粒。" }' _& {" V1 M. d4 e* N
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, i5 c, @0 ~6 X
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。www2.tvboxnow.com$ O+ e# ]+ K4 d2 I( C0 k
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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