( T/ t; y- J! x! U3 k材料 N4 c* T1 j3 x( r+ U1 s
蘑菇.....5隻
: V" @8 E( c; s* Y) r1 J# j- M腐皮.....數塊tvb now,tvbnow,bttvb; A) Q6 A0 k6 e. c/ i1 m
蝦仁.....10隻公仔箱論壇 D7 k- b# d8 g1 Y7 @
蔥粒.....2湯匙www2.tvboxnow.com: Y3 x2 @* K1 o% g- Z$ y
白汁雞皇.....1罐
- V4 f2 ?& [; Z, \tvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子.....15粒/ i' r9 y0 X0 I5 d( D. N
www2.tvboxnow.com. V# J8 ?7 |! Y+ O9 I/ _2 W# _3 W! n
調味
& c1 O, h Q5 A6 T. R蠔油.....1茶匙公仔箱論壇# N h# O& o% a4 P* L/ t
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K% g$ ~0 z5 a, A) w! M
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ I7 t% f: Q# u( M& R* `
白汁雞皇.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ? G; u% H9 V- |% J1 U
9 O+ ?, L( u5 o6 Y: {公仔箱論壇; ?% s+ k1 x& m$ R+ s& v
做法公仔箱論壇0 o- B' x E& A' f4 U
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
: i3 p7 i& @( R& t公仔箱論壇3 Q2 ]1 c p) Y6 r/ A
2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
$ ^! E7 A; D& M d5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 F( y7 X+ |1 ?4 k! b N* z) z6 E: A
3. 蘑菇去蒂，切粒。公仔箱論壇6 C: U/ S# l, G/ {; X& K
$ {* L, [% D0 o5 j1 D4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。/ @5 L% u8 O: c- ?
0 H8 U+ D! Q5 y7 ^, P) U8 Y. zwww2.tvboxnow.com5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
c% P/ q. o! z5 ^8 stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 |% W9 C/ d( T- l0 s. Z
6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
( \; A7 G K' ]; s7 i# c
+ e8 I/ k: u) d( ]# e8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
K: A6 @( |9 ]' @% z+ Cwww2.tvboxnow.com) r6 J9 }: d/ K& A) |" F$ D
tvb now,tvbnow,bttvb* A0 r% x T. P/ h) T
|
發表於 2015-9-11 06:11 AM
| 