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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 R) g7 |* l& G4 C2 o5 e
蘑菇.....5隻3 m2 |) O$ B# f$ |+ [, A
腐皮.....數塊
! c' Q) F) W7 V1 @ l; Q9 P6 t" J蝦仁.....10隻
$ K+ `! O% n% u3 F) ]: G; ywww2.tvboxnow.com蔥粒.....2湯匙0 e0 q- D: h' i/ t$ d" Z
白汁雞皇.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y8 ]' l& B- K
急凍帶子.....15粒6 v U8 w3 F* f8 f5 P
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蠔油.....1茶匙
$ z( H# D2 i/ w- J* U+ g F鹽.....1/2茶匙# l2 t3 W3 P( r2 X5 g: v1 r
胡椒粉.....適量9 \6 Q: l$ `9 M
白汁雞皇.....1湯匙% ~) a# r2 k; g. Z6 X5 h2 D; n
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做法
. w T" t! f6 e7 w, A1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n+ U7 U' {8 h) s! Z
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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3. 蘑菇去蒂，切粒。
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% w4 K: Y; d9 o" t* b' z9 U' ?4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。公仔箱論壇/ J2 H h8 D5 k
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I1 l9 o7 P; F& S }! T
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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