[西式食譜] 日式叉燒

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豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭www2.tvboxnow.com$ e6 q3 x1 R3 }# A  ]$ A/ y' S
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0 m3 L4 Z1 a* Y- G/ A0 O! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇, I+ ^: {( w& b0 ~) ]8 W
日式醬油
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8 g# z2 o( j0 R/ D  [$ u3 T公仔箱論壇做法:     
) g) J: y% T5 G  u: B$ |1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。tvb now,tvbnow,bttvb3 H9 r9 U1 F9 \( i$ j- _' K

% z. ]6 U" o- k- o0 y' S& ^+ z公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O+ L8 ~) \8 q8 M& d; K% }$ u- q

3 \, }# D5 v8 L3 ^( H* W/ B6 ~' _3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。( x7 r& c# A- c, I& P

5 q2 j: O2 K4 B1 m8 V; G" Xtvb now,tvbnow,bttvb. y4 |5 \2 x/ D0 z+ ]. {/ |
Tips :     
% e( f7 N! z: v# B4 m) E. V/ y0 A" [6 Ptvb now,tvbnow,bttvb用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。7 G2 h0 S' W( b( I  J/ X
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