[西式食譜] 日式叉燒

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! I5 m$ z- }. k材料:     3 j2 Z+ v3 q; G9 D
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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) C6 s& V2 N& s/ K+ n$ r調味:     
: Z# S+ ]7 J; I  p1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油公仔箱論壇  p. W# J/ t- P2 Z: T/ B

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做法:     
" D* C( t- U% pwww2.tvboxnow.com1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。tvb now,tvbnow,bttvb) o9 p" u7 c& y  {
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w( ~& M5 M& z1 T" W
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用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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