[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     
$ Y1 k0 P; s1 y) N' e5 t公仔箱論壇豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭www2.tvboxnow.com* t0 r- H1 \8 C4 O: U- k

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調味:     8 _! c# e: N% z& J% ~  J
日式醬油
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做法:     
# M' F) [# `' a' i4 [0 ~9 T+ E公仔箱論壇1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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1 G0 m+ @( g0 u) E9 l2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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9 E* K3 @6 J4 d" z4 d, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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! h2 ?  p" i( }: \9 |tvb now,tvbnow,bttvbTips :     
8 }. s5 _: g: ~+ }9 l2 a- r- [用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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