. w) b9 k1 J$ [: N4 U9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! U! P+ j# K& L" D, ]' ]2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）# z+ X9 g P" V8 F! @
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調味: L0 O5 s4 P# C8 ?! m( F, v9 f
1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許( i \7 t- D y* h8 ^/ h
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做法：
3 k2 c7 C/ { h @; h1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。
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7 P* D, ~& v! V1 Bwww2.tvboxnow.com2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。www2.tvboxnow.com/ Y$ m. ^3 V. t
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3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。+ f }) y6 H! T6 f
6 E; b" F7 E; a7 G2 {: q, j: R: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上大蔥絲即可。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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