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[中式食譜] 香麻雞肉沙律


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雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙" `0 U  y2 }+ _2 O* b

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醃料:
+ @3 [+ h) {- `www2.tvboxnow.com蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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. x3 U* \/ ]0 _$ B, p做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 C0 N( J7 Q8 N# X/ K& Z3 D
1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
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  U# b5 r% ]& C+ {5 |7 o& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb, Q* N# ~7 |( u. u& e
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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。# u7 f3 ?0 o1 {4 y6 q
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