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[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) [, X) b1 l, D+ ^  v
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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# n) O7 Q& f9 r2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:2 f4 d9 |( o9 P+ i" @* a: f  s3 T
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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做法:
( E, l2 ~. a. j" i2 Y5 ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。
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- R( y" u- U$ f5 @- g8 C公仔箱論壇2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
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. V6 T+ ?6 G( v& e- O1 K* ?. N& o3 {tvb now,tvbnow,bttvb3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。! s; y6 T2 h2 Z

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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]8 I8 u* ?8 n, N. `9 Z6 Z
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