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[中式食譜] 串燒蔬菜雞串


8 d1 |9 x! u! P4 x! F5 Rwww2.tvboxnow.com材料:     www2.tvboxnow.com& }) H0 B$ X- }9 ^& O. X: D
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支公仔箱論壇  x. y8 ?( V4 r0 \

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調味醃料(雞肉): 公仔箱論壇, j  j% F/ J2 u3 j
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 www2.tvboxnow.com7 q6 c: C! z: w9 q( J" T" P. z

" K. G) [" O* |* Z4 N  W) E2 A% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X7 t. z  _: P( N8 d# W
醬汁: : T" K6 D+ U9 V* X. x. s: a; H
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
& f$ t! w9 i& G' W  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [, _& \; F, d% N8 i

/ o& ]( K( y' s& L7 Twww2.tvboxnow.com做法:     
; T1 m- t; n1 \; N8 Y8 n: X1.將雞肉切片,用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇3 j: c; S0 A* n! K( {  ], _
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2.翠玉瓜開邊、切粗件;燈籠椒切粗片;椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起,每邊煎煮1分鐘半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ Y! \, ]0 [, d# R0 o
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4.注入少量清水,加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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! R; K# G" B! O& @, Y- H# ewww2.tvboxnow.com5.將醬汁材料煮好後,淋在雞串上,再灑上芝麻即可。公仔箱論壇% P+ k# }5 }9 e/ j/ O; y& c
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