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材料:
$ v- X. K& \$ R( f1 c& ctvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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調味醃料(雞肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* m, p$ K# w- y; o4 O4 B
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 9 x7 c+ `2 f+ K9 d& D
3 w% }' |, c# Q7 {9 z1 e公仔箱論壇公仔箱論壇2 ?/ _' V Z+ G) ~0 _3 P( q
醬汁： 公仔箱論壇. U% l4 I3 a* G
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q% }( u$ w' j; |2 p
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8 G9 l8 W; W1 R. _) l8 d9 h$ q- v公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com3 u3 c. X! d; \+ y+ j8 u" Q5 A
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" |' c- w- f& }8 H" }" a3 N. B
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) k+ N4 h+ v" ^2 j5 ?4 E* P
9 q# p* X1 N4 w6 V/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。www2.tvboxnow.com3 i# x7 W4 Z# s7 ]
" S* o' n& @1 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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