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材料:
3 B0 t3 B+ O' C& Atvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支公仔箱論壇1 A6 y0 P: s. C8 X8 E3 u* I4 j" g
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- H4 E3 G) p7 p m+ Qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞肉)： tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 c) `/ n% T2 @6 R. f
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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醬汁：
% T- ^6 p4 m; W* b: b# Z4 F |7 U公仔箱論壇薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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* ]+ |# F. f$ J7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
p. i- R6 ^9 y, `- zwww2.tvboxnow.com1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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* M# M$ b' f" J5 K% a公仔箱論壇3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C) n- G, D" b9 b% ?; R& G
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r, Z e1 I, r7 l* q. ^
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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