' H& G2 e/ K7 l7 r8 f材料: 公仔箱論壇7 f2 P/ f, b% q) l
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支6 u! ~: E, ~2 H3 m" f3 V+ Q
$ A+ F$ j, u9 S3 B
5 }- T9 E6 V9 t3 V4 J, C7 k
調味醃料(雞肉)：
H9 h) \- w5 U7 s( p1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% F U R3 T
tvb now,tvbnow,bttvb* m( i# W% s. I$ w$ ~9 [; ?
5 O; R. D6 d6 q* F8 k) b3 N公仔箱論壇醬汁： 公仔箱論壇 r5 S7 V$ o `) C7 \3 q
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
8 b* t4 P9 V2 I% }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* h- e* |, @; t( {: A
公仔箱論壇 u9 d4 l2 O2 P7 s$ s" s
做法:
9 \0 \" F/ e3 S9 i; R: J公仔箱論壇1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
' w+ @ ]% V0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k( \ I, T, e/ U5 [) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
* A2 j0 @: [* Q% g
. F8 {3 d# m5 O1 O" e1 a0 {# N. Htvb now,tvbnow,bttvb3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。公仔箱論壇( O8 @0 J; V' q# Q O9 y+ X J
e# g T3 P1 v- [- ?. x6 n9 P" {8 B4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
, P, \' `* T3 R) `; [7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ w$ S& x5 S8 A, v5 P" Z
5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
/ x, o3 N/ r/ z6 R, O$ p/ |2 ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-13 07:09 AM
| 