" i2 r/ ~/ o1 i) m; w$ ]4 r公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 V3 H" ]3 S& I; ^% X% Z: d
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支www2.tvboxnow.com/ B% ^+ _2 Z2 z
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調味醃料(雞肉)： tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 y2 e- b7 m
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 www2.tvboxnow.com3 \9 c7 u7 V) \2 P+ G
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+ U8 y% L* Z( v' ~/ @$ B$ H4 H公仔箱論壇醬汁：
2 W8 ^( d* A4 D, u# c+ a. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙www2.tvboxnow.com% `6 C2 \8 S. p
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做法:
- M7 o; a \1 h: g0 s) uwww2.tvboxnow.com1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。www2.tvboxnow.com4 B% ^$ g5 b7 @9 x* E
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。www2.tvboxnow.com, F' ?; r2 n0 h! V7 c; B
, s3 q) V K3 i4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb N' B2 c& [/ ^( k) N
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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