材料
h) L0 w% i$ ]# Z) h公仔箱論壇花蛤.....1斤
/ f6 l8 d% f9 C. y9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% h! t9 K) t$ y; ]6 S8 C; G! j
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配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~0 e5 y- E; b7 U
蒜茸.....適量
3 m I* e2 o& ~# Bwww2.tvboxnow.com乾蔥茸.....適量
7 p3 O6 |( G5 D% N6 @tvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒.....適量5 H3 m. n# ?2 E o, t4 T. V4 n ~
陳皮.....少許公仔箱論壇+ n7 G" I3 g" _& S
豆豉.....1/2湯匙3 A$ [+ a& s3 } {, A
豆瓣醬.....3/4湯匙公仔箱論壇1 y* n0 i7 E2 V: g, d5 e# R
炸蒜.....適量: ]. D* @% B1 _$ \
青蔥.....適量 Y* \+ I- S8 l2 J/ `
$ _; r+ D* R( O w公仔箱論壇4 Q6 C. b3 v& z
調味 E! `$ g5 _5 B+ m+ S8 h- {! l$ z+ N
酒.....少許
. Q$ Y, }8 {" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1/2湯匙
3 b! E: m1 K2 X# i糖.....1/3湯匙( _2 r' _+ Z- k" l
老抽.....些少www2.tvboxnow.com6 ?" S2 g% |% b2 Y) \+ w5 b/ |/ W
上湯.....4-5湯匙
: I2 K1 d, c' |$ k: f5 ^2 q$ N5 I+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉芡.....適量www2.tvboxnow.com% v# c. @0 G7 h0 G3 h! v( R
" e" f( `- `% C0 R8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; Z# F' P- P& b* [
做法& H) ~/ J2 V# \0 l( X! ]4 L& S, S
1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。www2.tvboxnow.com4 [9 D9 u: C" ^# w9 L" r
0 }8 ?: ]. F8 q: R( n公仔箱論壇2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。1 }+ \6 R1 c- y4 ?2 h
, B! l8 ]( i h9 y5 P6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。
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4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
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5.加生粉芡，收乾汁，上碟。www2.tvboxnow.com2 P4 O/ Y2 m* t; N% S
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發表於 2015-9-13 07:10 AM
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