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材料：
9 o! I1 {5 h f2 I雞翼.....10隻
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) I/ K+ K' a/ L; z! M0 E' Z公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇9 m& O/ I) ]/ U G0 z. w- r( }
生抽 .....1湯匙
% I1 Y5 k6 O- n) T5 N8 o* L: O老抽 .....半茶匙
& z) s" J! N4 e9 v6 w糖.....1茶匙
( z8 }7 `( i9 y! Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
& a; j0 g" k) swww2.tvboxnow.com麻油..... 少許公仔箱論壇1 B h* R& f6 H4 r+ Y
: y" k" A; x# Q6 C# N公仔箱論壇+ \) T8 [! t: H- y8 e. z
汁：
5 c$ s. W1 e2 d) _蜜糖..... 3湯匙
- x) Q9 S4 s) g- Rtvb now,tvbnow,bttvb黑椒 .....半茶匙www2.tvboxnow.com% r1 x; X, [- p) F2 l1 d
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做法：
, E; d5 k1 \, ]- V8 H1. 雞翼洗淨、抹乾水份，用醃料醃1小時；
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2. 以中大火燒熱滾油，轉慢火炸至兩面金黃色，盛起瀝油，轉大火再炸10-15秒即撈起；! `7 s& k) {' [) V. m8 G2 |
! c2 d# O* W% t5 n3 \' bwww2.tvboxnow.com3. 燒熱鑊，倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火（稍微加熱便可），加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面，可供食用。, s8 }0 C) J7 R. i# `
% K; ^. `) R# I- |www2.tvboxnow.com2 q2 ~2 L+ l$ ]4 K e
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發表於 2015-9-13 01:12 PM
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