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[中式食譜] 黑椒蜜糖炸雞翼


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雞翼.....10隻
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6 c6 y: ?7 B9 a0 r8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:公仔箱論壇( r* o. _4 W' q5 K' R) {3 W+ |  E
生抽 .....1湯匙公仔箱論壇( P7 E, s" U/ j1 x7 I) `
老抽 .....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e8 j% L: j  e
糖.....1茶匙
7 ^( }- G; G8 V' Owww2.tvboxnow.com生粉.....1茶匙
0 ?* }' n! }0 r" e1 P1 ]. T麻油..... 少許
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+ o/ K7 v* o; z) p( X7 v蜜糖.....  3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a% D7 n/ T4 a  I9 S4 J
黑椒 .....半茶匙www2.tvboxnow.com/ D; P4 ]5 k/ w

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1 ?% F! y( ~' r做法:www2.tvboxnow.com3 t" U0 Z/ ^* ?5 T, i
1. 雞翼洗淨、抹乾水份,用醃料醃1小時;
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2. 以中大火燒熱滾油,轉慢火炸至兩面金黃色,盛起瀝油,轉大火再炸10-15秒即撈起;
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3. 燒熱鑊,倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火(稍微加熱便可),加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面,可供食用。
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