材料:(2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb! K3 u: H: i0 {! N
雞蛋.....2隻
" n# q7 B6 j- }www2.tvboxnow.com銀魚仔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 l9 z3 z9 O' i/ j( N% e
海蝦.....10隻
8 R7 f8 g& F4 h3 C/ J6 i公仔箱論壇蝦皮.....適量
0 I) v9 D% E& E1 D! Q' f' s蔥.....少許www2.tvboxnow.com% s8 |* a9 q7 r1 [2 N7 t& I6 E, o& ?
水份.....比例 1:1.5tvb now,tvbnow,bttvb0 m: G; w/ D1 t# Z
4 ?" x/ B: m( k( J+ O- Awww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇3 d# ^% a) d( w$ f; G
+ d/ d" X- H& j9 J" ]$ A" n& J% `+ W
9 O+ w4 b; e; \ m- r* ^: c* ]5 v* a公仔箱論壇蝦醃料:
0 z% }1 h5 r# i! c6 |4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇% N- o# z* R" _. F% x: g1 J
胡椒粉.....少許2 l T" K/ e8 u* n* ?& Y
生粉.....少許
; n; D; l$ w( Ctvb now,tvbnow,bttvb8 p5 ~ v6 n" ~1 u
8 `, p) L8 r! ]1 G. m8 x調味:7 i ~9 X8 l4 s& ^
鹽.....1/4茶匙
0 D, b: ^. e0 n1 Rtvb now,tvbnow,bttvb: m; C7 I; i) W A* a& E
" T3 s- ~( Q. s: z- I公仔箱論壇做法:
' R- J* {9 M) h$ `( }% ]+ Z p公仔箱論壇1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
5 {1 \: t g4 y* J公仔箱論壇
0 Y* {" _! F# {4 @公仔箱論壇2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
1 R! E+ Z/ @8 u* q* z8 k# dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: s0 u6 B7 Z
3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
+ q( `/ }! _- v$ a5 x0 H. i公仔箱論壇
0 s( ^, @- b2 d- cwww2.tvboxnow.com
1 V7 y, f+ }) I( j+ Dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# k; |- R& H: a" r3 g/ f+ F! o/ s u
4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
% i9 W6 a p( R5 pwww2.tvboxnow.com" r1 h/ z g" D& q$ S g. Y
+ g$ \+ |2 [1 u! q
n& k9 R% t+ k# s( e3 Otvb now,tvbnow,bttvb5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ q& C- ^- t5 U, w
6 g8 R! j6 Y6 | S8 i公仔箱論壇
- X5 i4 J: f4 ltvb now,tvbnow,bttvb
0 S7 r" A% D4 h9 V JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R6 A' l) J& L+ L5 Z公仔箱論壇**小小貼士**
1 ~$ ?" J: T; x' h/ mtvb now,tvbnow,bttvb- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
5 K0 O, f, Z. c O& h6 ]- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。4 R- Z3 p, {" K. A" N+ D) N
|
發表於 2015-9-13 01:15 PM
| 