材料:(2人份量)
6 g9 r+ i& T: U+ [0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
2 R2 L5 N7 F, o" ?! N+ o+ d公仔箱論壇銀魚仔.....適量
4 `- P, c) ]/ m- `tvb now,tvbnow,bttvb海蝦.....10隻
" Y0 F2 @/ X, S2 y2 N蝦皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C g6 b3 [, q8 }& E
蔥.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* @7 K; `" H
水份.....比例 1:1.59 S V3 b! {9 @! Z8 h
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+ X2 d) c# q* a( j1 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R4 X; c) Z9 G! B7 i4 }- x$ ~
公仔箱論壇( d: Y/ x, o* E; H
蝦醃料:www2.tvboxnow.com T2 f. M+ ?4 W9 w
鹽.....少許4 ^: |8 Q: V" y C
胡椒粉.....少許; V" `1 }4 f! g* U3 C
生粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 @! w# h1 Y* W V: ~" w8 ?
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調味:www2.tvboxnow.com1 f4 \( a. `$ [5 ^' F6 y3 w% Q+ g
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇- `% C4 E, [9 Z, H, }# i# S
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& q5 D; k% z9 h0 d4 t% F- ^$ R做法:
7 o7 [" R$ z3 t5 H9 e8 c公仔箱論壇1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
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# h: b2 N0 |9 w6 g Uwww2.tvboxnow.com2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。公仔箱論壇 ?* ]( ]* N1 |$ F
9 j1 X6 T$ Y7 p( `' ^& a Q0 B0 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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9 d4 B% a5 T( J5 A. a* `3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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**小小貼士**8 T8 n7 p. O7 o& ]/ }( f
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
1 n7 T% M% o7 S* W1 S' L- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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